[解析]
(1)考查形容词最高级。句意:对中国大部分地区来说,它标志着一年中最冷日子的开始。空处为形容词作定语修饰名词days,根据句意,此处应使用最高级,表示"最冷的"。故填coldest。
(2)考查动词不定式。句意:许多中国谚语利用小寒期间的天气和气候状况来预测来年春天的天气。分析句子结构可知,此处用作句子的目的状语,应使用不定式。故填to predict。
(3)考查定语从句。句意:小寒期间,人们总是开始储备年货,包括春联、年画、窗花、鞭炮、香和灯笼。空处是非限制性定语从引导词,先行词是goods,定语从句缺少主语,应使用关系代词which。故填which。
(4)考查不可数名词。句意:小寒期间,人们总是开始储备年货,包括春联、年画、窗花、鞭炮、香和灯笼。空处应填名词作介词for的宾语,此处decoration"装饰"抽象概念,不可数。故填decoration。
(5)考查过去分词。句意:羊肉火锅、栗子和烤红薯是小寒的三种推荐食物。句子已有谓语动词are,中间无连词,此处为非谓语动词作定语,recommend和foods之间是被动关系,应用过去分词。故填recommended。
(6)考查可数名词的复数。句意:根据传统中医理论,人们需要多吃含有阳气的食物,以防止寒冷伤害他们的器官。分析句子结构可知,空格处是介词to的宾语,根据句意应使用复数形式。故填theories。
(7)考查动词时态、语态及主谓一致。句意:三种食物中的阳气通过它们的烹饪方法得以增强:煮、炒和烤。结合句意可知,本文是介绍事实,应使用一般现在时,动词strengthen和主语The yang energy是被动关系,应使用被动语态,主语The yang energy是第三人称单数形式,be动词使用is。故填is strengthened。
(8)考查介词。句意:它由20多种坚果、谷物和干果制成。空格处缺少介词than,构成固定短语more than"超过"。故填than。
(9)考查序数词。句意:北京当地人经常在腊月初七晚上喝腊八粥。"腊月"是一年的第十二个月,表达"第十二"用the twelfth。故填twelfth。
(10)考查现在分词。句意:经过一晚的慢炖,所有的食材都融进了初八早上的粥里,成为寒冷天气里享用的一道温暖的美味。句中已有谓语动词melt且无连词,故空处用非谓语动词形式充当结果状语,become和porridge是主动关系,应用现在分词形式。故填becoming。