[考点]
常见碱的特性和用途,常见化肥的种类和作用,元素质量比的计算,食品、药品与健康食品中的有机营养素,
[答案]
(1)维生素;
(2)12:1;
(3)②;
(4)熟石灰。
[解析]
解:(1)水果富含维生素;
(2)叶酸中碳、氢元素的质量比为:(12×19):(1×19)=12:1;
(3)既能预防叶片枯黄,还能增强农作物抗倒伏能力是含有钾元素和氮元素的复合肥。
①碳酸氢铵含氮元素,属于氮肥,不符合题意;
②硝酸钾含K、N两种营养元素,属于复合肥,符合题意;
③磷酸二氢钙含磷元素,属于磷肥,不符合题意;
④NH4H2PO4含有N、P两种营养元素,没有K元素,不符合题意;
(4)熟石灰即氢氧化钙,能和酸性物质反应,可用于改良酸性土壤。
故答案为:(1)维生素;
(2)12:1;
(3)②;
(4)熟石灰。
[点评]
本题考查了"常见碱的特性和用途,常见化肥的种类和作用,元素质量比的计算,食品、药品与健康食品中的有机营养素,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。