[考点]
元素质量比的计算,合成材料的使用及其对人和环境的影响,食品、药品与健康食品中的有机营养素,
[答案]
(1)糖类;
(2)有机合成材料;
(3)36:5。
[解析]
解:(1)营养素包含六大类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素、水,樱桃中的葡萄糖属于糖类。
(2)金属材料包括合金和纯金属,有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶,聚苯乙烯是一种热塑性塑料,因此属于有机合成材料。
(3)柠檬酸中,碳、氢元素的质量比为(12×6):(1×10)=72:10=36:5。
故答案为:(1)糖类;
(2)有机合成材料;
(3)36:5。
[点评]
本题考查了"元素质量比的计算,合成材料的使用及其对人和环境的影响,食品、药品与健康食品中的有机营养素,",属于"典型题",熟悉题型是解题的关键。