[考点]
碳的稳定性及应用,常见化肥的种类和作用,合成材料的使用及其对人和环境的影响,食品、药品与健康食品中的有机营养素,
[答案]
(1)糖类;
(2)合成;
(3)稳定;
(4)氮肥。
[解析]
解:(1)小麦粉中富含淀粉,淀粉属于基本营养素中的糖类;
(2)聚丙烯是由成千上万个丙烯分子聚合而成的高分子化合物,属于合成材料;
(3)墨汁由炭黑制成,属于碳单质的一种,用墨汁书写的文书、档案年深日久不褪色,原因是常温下碳的化学性质稳定;
(4)尿素[CO(NH2)2]中含有氮元素,故属于氮肥。
故答案为:
(1)糖类;
(2)合成;
(3)稳定;
(4)氮肥。
[点评]
本题考查了"碳的稳定性及应用,常见化肥的种类和作用,合成材料的使用及其对人和环境的影响,食品、药品与健康食品中的有机营养素,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。