[考点]
离子符号的含义及书写,元素质量比的计算,有关元素化合价的计算,食品、药品与健康食品中的有机营养素,
[答案]
(1)糖类;
(2)1:8;
(3)OH﹣;
(4)+3。
[解析]
解:(1)纤维素的化学式为(C6H10O5)n,是由葡萄糖组成的大分子多糖,故纤维素属于糖类。
(2)纤维素的化学式为(C6H10O5)n,由碳元素、氢元素和氧元素共3种元素组成,其中氢、氧元素的质量之比为(1×10×n):(16×5×n)=1:8。
(3)离子符号书写:在元素符号右上角表示出离子所带正、负电荷数的符号,NaOH是由钠离子和氢氧根离子构成,氢氧根离子是阴离子,符号为OH﹣。
(4)组成化合物的各元素的化合价代数和为零,三氧化二铋化学式为Bi2O3,设铋元素的化合价为x,则2x+3×(﹣2)=0,解得x=+3,故Bi2O3中铋元素的化合价为+3价。
故答案为:(1)糖类;
(2)1:8;
(3)OH﹣;
(4)+3。
[点评]
本题考查了"离子符号的含义及书写,元素质量比的计算,有关元素化合价的计算,食品、药品与健康食品中的有机营养素,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。