[考点]
碳的化学性质,生铁和钢,有机高分子材料的分类及鉴别,食品、药品与健康食品中的有机营养素,
[答案]
(1)天然;
(2)稳定;
(3)糖类;
(4)高。
[解析]
解:(1)蚕丝属于天然纤维;故答案为:天然;
(2)水墨画能长时间保存是因为墨中含有的碳在常温下化学性质稳定;故答案为:稳定;
(3)稻米中富含淀粉,淀粉属于糖类;故答案为:糖类;
(4)生铁和钢是含碳量不同的两种铁合金,生铁的含碳量为2%~4.3%,钢的含碳量为0.03%~2%,因此生铁的含碳量比钢的含碳量高;故答案为:高。
[点评]
本题考查了"碳的化学性质,生铁和钢,有机高分子材料的分类及鉴别,食品、药品与健康食品中的有机营养素,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。