[考点]
探究水沸腾时温度变化的特点，探究水沸腾时实验器材的组装顺序，探究水沸腾实验沸腾前后气泡的状态，探究水沸腾时温度变化的图像分析和数据处理，缩短液体沸腾实验加热的时间的方法，
[答案]
（1）水银；（2）自下而上；（3）甲；（4）b；等于；（5）液化（6）减少水的质量。
[解析]
解：（1）根据表格中数据可知，酒精的沸点温度低于水的沸点，所以不能用酒精温度计来测量水的沸点，水银的沸点高于水的沸点，所以实验中用水银温度计来完成本次实验；
（2）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度，因此必须按照自下而上的顺序进行。
（3）甲图气泡上升时越来越大，是因为水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停地汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大。
乙图气泡上升时越来越小，是因为水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；
（4）读图（3）可以看出，在同样加热的情况下，b的升温较慢，其原因应该是水的质量多于a的缘故；
1个标准大气压下水的沸点为100℃，水沸腾时的温度为100℃，说明此时当地大气压等于1个标准大气压；
（5）水沸腾时，热的水蒸气遇到温度低的温度计液化形成小水珠；
（6）给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长，可能是水太多，可能是水的初温太低；当水质量适量，水的初温不低时，可能是火力太小。所以要减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以减少水的质量，提高水的初温度或换用火力更大的酒精灯等。
故答案为：（1）水银；（2）自下而上；（3）甲；（4）b；等于；（5）液化（6）减少水的质量。
[点评]
本题考查了"探究水沸腾时温度变化的特点，探究水沸腾时实验器材的组装顺序，探究水沸腾实验沸腾前后气泡的状态，探究水沸腾时温度变化的图像分析和数据处理，缩短液体沸腾实验加热的时间的方法，"，属于"压轴题"，熟悉题型是解题的关键。
物理兴趣小组进行“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验。
在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到84℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如表：
小明利用如图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点。
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