[考点]
溶解现象与溶解原理,乳化现象与乳化作用,盐的化学性质,根据质量守恒定律判断物质的化学式,
[答案]
(1)食醋;
(2)NaCl;
(3)不全部。
[解析]
解:(1)水垢的主要成分是碳酸钙,碳酸钙可以和酸反应,故选食醋;
(2)根据质量守恒定律,反应前后原子的种类、个数不变,反应前Cl、Na、O、H原子的个数分别为2、2、2、2,反应后Cl、Na、O、H原子的个数分别为1、1、2、2,所以X的化学式为NaCl;
(3)洗洁精对油污有乳化作用,汽油能溶解油污,所以两者不全部属于乳化。
故答案为:(1)食醋;
(2)NaCl;
(3)不全部。
[点评]
本题考查了"溶解现象与溶解原理,乳化现象与乳化作用,盐的化学性质,根据质量守恒定律判断物质的化学式,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。