在生物学实验中常通过颜色反应来判断某项物质的存在对下列待测物质进行检测时选用的试剂及预期显色结果错误的是还原糖斐林试剂砖红色沉淀脂肪苏丹橘黄色酒精酸性重铬酸钾溶液橙色溴麝香草酚蓝溶液由绿变蓝再变黄

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152979. （2024•长安区•高一上期末）在生物学实验中常通过颜色反应来判断某项物质的存在。对下列待测物质进行检测时，选用的试剂及预期显色结果错误的是（　　）

A.还原糖→斐林试剂→砖红色沉淀

B.脂肪→苏丹Ⅲ→橘黄色

C.酒精→酸性重铬酸钾溶液→橙色

D.CO₂→溴麝香草酚蓝溶液→由绿变蓝再变黄

共享时间:2024-02-28 难度:3

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[考点]

糖类的检测，脂肪的检测，探究酵母菌的呼吸方式，

[答案]

[解析]

解：A、还原糖可与斐林试剂，在水浴加热的条件下，生成砖红色沉淀，A正确；
B、脂肪可用苏丹Ⅲ染液来鉴定，呈橘黄色，B正确；
C、橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变为灰绿色，C错误；
D、CO₂可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，D错误。
故选：CD。

[点评]

本题考查了"糖类的检测，脂肪的检测，探究酵母菌的呼吸方式，"，属于"典型题"，熟悉题型是解题的关键。

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相似题 全部同步专题复习模拟真题联考专练月考周考期中期末单元寒假暑假副题

156981. （2022•交大附中•高一上一月）种子在黑暗中萌发成幼苗，如表是种子经过处理后测得的数据，回答：

	处理方法	重量/g
	处理方法	种子	幼苗
鲜重	直接称重	160	750
干重	70℃，72h	138	116
灰分	550℃，16h	2	2

（1）和种子相比，幼苗的质量有所增加，增加的物质主要是        ，种子燃烧后留下灰分，这些灰分代表的物质是        。
（2）若该种子为黄豆，鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向豆浆中加入双缩脲试剂B液过量的，摇匀后，试管中出现的颜色是        色。
（3）若该种子为发芽的小麦种子，在鉴定其还原糖的实验中，组织样液中加入新配制的斐林试剂，斐林试剂的乙液浓度及成分是        。
（4）若该种子为花生，在用显微镜鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，视野中一半细胞清晰，一半模糊的原因是        。

共享时间:2022-10-26 难度:3 相似度:1.34

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157260. （2021•长安区一中•高一上一月）根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验，回答下列问题。
（1）检测成熟苹果果肉中是否存在还原糖所用的试剂是        ，向组织样液中注入该试剂时要将甲液和乙液        ，该试剂在        条件下与还原糖发生反应，生成        色沉淀。
（2）一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料，原因是        。
（3）检测花生子叶中是否存在脂肪的实验中，若用苏丹Ⅲ染液将材料染成        ，则说明花生中含有脂肪。用其染色时，要用体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色，原因是        。
（4）检测蛋白质的试剂是        。

共享时间:2021-10-19 难度:3 相似度:1.34

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153777. （2023•铁一中学•高二下期末）为探究酵母菌细胞呼吸的方式，某生物小组制作了如图中a-d所示装置。据图回答下列问题。
$德优题库$
（1）酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于        菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。
（2）不同实验条件下，实验装置的选择和顺序是不同的，按照不同实验条件选择实验装置并进行排序（如果实验需要，序号可重复使用）。A组：有氧条件下实验装置和顺序是        ；
B组；无氧条件下实验装置和顺序是        。
（3）以上A、B两组装置中，属于实验组的是        组。装置c的作用是        。
检测无氧呼吸酒精的产生，使用        溶液，观察颜色变为        。
（4）无氧条件下，葡萄糖不彻底氧化分解，能量的去向包括        。

共享时间:2023-07-23 难度:1 相似度:1.33

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157009. （2022•西安八十三中•高一上二月）某兴趣小组以葡萄糖为底物，用酵母菌为材料开展了相关探究活动，请回答以下问题：
$德优题库$
（1）酵母菌是一种单细胞的真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于        菌。
（2）选用装置A、B、C探究酵母菌有氧呼吸方式时的装置顺序是        （用字母和箭头表示），装置A中的酵母菌培养液在实验前要将其中的葡萄糖溶液煮沸、冷却，然后加入酵母菌，其目的是        。
（3）C瓶中试剂的作用是        。
（4）一段时间后在D瓶中加入酸性重铬酸钾的现象是：       。
（5）若将B瓶中的澄清石灰水换成溴麝香草酚蓝溶液，出现的现象为        。

共享时间:2022-12-14 难度:1 相似度:1.33

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155640. （2023•华清中学•高一上期中）生物学是一门以实验为基础的自然科学，通过实验可以了解生物体的物质组成、结构和生命现象。回答下列有关的问题：

实验	实验材料	实验现象
检测生物组织中的还原糖	梨匀浆	颜色反应
检测生物组织中的蛋白质	豆浆	颜色反应
检测生物组织中的脂肪	花生种子	被染色
观察叶绿体和细胞质的流动	新鲜菠菜叶	生命现象

（1）在检测生物组织中的还原糖实验中，使用的试剂是        。实验操作后，试管中溶液会出现的现象是        。
（2）在检测生物组织中的蛋白质实验中使用的试剂是        。
（3）花生种子中的脂肪能被        染成橘黄色，实验中，使用体积分数为50%的酒精溶液的作用是        。
（4）在观察叶绿体和细胞质的流动实验中，可以撕取菠菜叶稍带叶肉细胞的        （填“上表皮”或“下表皮”）用作材料。观察叶肉细胞质的流动时，可用        的运动作为标志。活细胞的细胞质处于不断流动状态，对细胞完成生命活动的意义是        。

共享时间:2023-11-14 难度:4 相似度:1.17

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156148. （2024•华清中学•高一上一月） $德优题库$ 某植物种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，回答下列问题：
（1）图中三种物质的组成元素都是        ，油菜种子成熟过程中脂肪增加较多，但小麦种子成熟过程中淀粉增加较多，等质量的脂肪要比糖类含有的能量多，原因是         。
（2）取图中35d时的种子，经处理获得的提取液平均分成三份（甲、乙、丙），甲中加入斐林试剂并水浴加热，乙中加入碘液，丙中加入苏丹Ⅲ染液，能发生颜色反应的是        ，产生的具体颜色变化为        。
（3）种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质，某科研小组开展了如下实验：
①方法步骤：实验过程中实验组试管中加入2mL        ，对照组试管中加入2mL蛋清液，然后两组依次加入等量的        试剂，摇匀，观察现象。
②预期结果：如果        ，则证明磷酸化酶不是蛋白质；如果        ，则证明磷酸化酶是蛋白质。

共享时间:2024-10-18 难度:5 相似度:1.07

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154847. （2020•西安中学•高三上期末）坐果是指成熟花的子房向果实转变的过程。正常受粉时，子房在发育着的种子所分泌的激素作用下，发育成为果实。研究人员以在坐果期容易发生落果的葡萄品种作为试验材料，研究了激素对葡萄坐果的影响。
（1）植物体的各项生命活动主要通过       进行调节。
（2）在开花前10天给葡萄花序去雄并套袋。在开花日，用不同的植物生长调节剂（4-CPA为生长素类似物、GA₃为赤霉素）或PAC（GA₃合成抑制剂）处理未受粉的葡萄子房。在花后21天，统计坐果率，结果如图1所示。
$德优题库$
①去雄并套袋可以防止受粉，从而降低       对实验的干扰。
②对比图1中       组结果，可知4-CPA或GA₃单独处理均可提高葡萄坐果率；根据4、6组结果推测，4-CPA通过       来提高坐果率：第       组与6组结果比较，可进一步证实上述推理。
（3）图2是转化酶介导的糖信号调控植物坐果的模型。据图所示解释，坐果结实和果实掉落的原因是       。
（4）有人假设：GA₃通过提高转化酶活性提高了葡萄的坐果率。若用实验验证该假设，实验组需要用       处理葡萄子房，一段时间后取葡萄幼果研磨成匀浆，沉淀后取上清液，用透析法去除上清液中的可溶性糖（蔗糖和还原性糖）后，加入一定量的蔗糖反应30min,利用斐林试剂进行检测。若检测结果为       ，则支持该假设。

共享时间:2020-02-21 难度:2 相似度:0.83

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155283. （2023•周至六中•高一上期中）市场上售卖了一批劣质奶粉。在该奶粉中蛋白质含量少，会导致婴幼儿营养不良，影响大脑发育，免疫力下降等。而李明在学习了细胞的化合物知识后，他想知道劣质奶粉中有没有蛋白质和还原性糖以及淀粉。下面是李明同学未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。
（1）实验目的：验证劣质奶粉有没有蛋白质、还原性糖和淀粉。
（2）实验原理：利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质、还原性糖和淀粉。
（3）材料和用具：略
（4）实验步骤：
①检验还原糖：
取2mL待测劣质奶粉加入试管，再加入0.1g/mL的NaOH溶液与0.05g/mL的CuSO4等体积混合配成的        试剂，将试管置于酒精灯上的烧杯中进行        。
②检验蛋白质：
取2mL待测劣质奶粉加入试管，先加入        ，再加入        ，振荡摇匀。
实验结果预测：
若试管出现        ，则表明劣质奶粉中含有还原糖。
若试管出现        ，则表明劣质奶粉中含有蛋白质。
③检验淀粉：
取2mL待测劣质奶粉加入试管，然后加入        进行检测。

共享时间:2023-11-17 难度:2 相似度:0.83

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156100. （2024•田家炳中学•高一上一月） $德优题库$ 为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：
（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加        ，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是        。
（2）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如图所示），40℃温育30 min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。
请继续以下分析：
①设置试管1作为对照，其主要目的是        。
②试管2中应加入的X是        的提取液。
③预测试管3中的颜色变化是        。若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是        。

共享时间:2024-10-18 难度:2 相似度:0.83

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156202. （2024•西安市蓝田县城关中学•高一上一月）做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题。

各种可供实验的材料
柑橘	红桃	黑豆	黄豆	花生种子	大米	苹果	血红蛋白

（1）原理：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的        反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。如将如表材料中的        制成匀浆，其中的淀粉遇碘变成蓝色。
（2）表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是        ，理由是该组织细胞        。鉴定过程：向试管中加入2mL组织样液，加入适量的斐林试剂混匀，然后放入温度为50～65℃水中加热，这种加热方式叫        加热；颜色变化是浅蓝色→棕色→砖红色，产生的砖红色沉淀是        。
（3）表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是        ，鉴定时需将材料切片，并制成临时装片，其过程要用到酒精50%酒精的作用是        ，将装片放在显微镜下观察，如果焦距已经调好，但发现有的地方清晰有的地方模糊，原因是        。
（4）表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是        ；鉴定过程：先向试管内注入2mL组织样液；然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A液，摇匀，再向试管内加入3～4滴双缩脲试剂B液，摇匀。只加3～4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是        。
（5）某同学在使用显微镜时，造成显微镜某个部位损坏，下列为不当操作的是        。
A．拿取显微镜时一手握住镜臂，一手托住镜座
B．为了看清楚观察物，应该转动粗准焦螺旋
C．换用高倍镜时，应转动转换器更换镜头
D．使用拭镜纸朝同一方向擦拭镜头

共享时间:2024-10-20 难度:2 相似度:0.83

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156323. （2023•师大附中•高一上一月） $德优题库$ 为探究某植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将该植物种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗阶段）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量，结果如图所示。请回答问题：
（1）脂肪由一分子        和三分子        组成，脂肪和糖类的组成元素均是        ；据图分析，2～8天脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因是        。
（2）幼叶伸展开后，可以在有光的条件下进行光合作用，说明蓖麻是一种        （填“自养”或“异养”）型生物。
（3）为了观察蓖麻种子中的脂肪，常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色，染色后用体积分数为50%的酒精溶液为了        ，然后在显微镜下观察，可见被染成        的脂肪颗粒。

共享时间:2023-10-24 难度:2 相似度:0.83

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156524. （2023•雁塔二中•高一上一月）现有无标签的新制蔗糖溶液、淀粉酶溶液、稀蛋清溶液、葡萄糖溶液各一瓶，某兴趣小组尝试用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液对四瓶溶液进行鉴定，设计方案如下。回答问题：
（1）用双缩脲试剂将上述4种溶液区分为两组，其中不发生颜色反应的一组是        和        。用双缩脲试剂检测时，应先加入        （填“A液”或“B液”）。
（2）用        （填所给试剂名称）区分不发生颜色反应的一组溶液。
（3）斐林试剂的甲液和乙液分别为        和        。
（4）进一步区分（1）中发生颜色反应的一组溶液的方法及流程：
①将        分别与发生颜色反应的两种溶液混合；
②然后将斐林试剂分别加入上述两种混合液；进行        ，观察是否出现砖红色沉淀。
③观察到出现砖红色的溶液是        。

共享时间:2023-10-25 难度:2 相似度:0.83

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156525. （2023•雁塔二中•高一上一月）油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如A图所示。将储藏的油菜种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，其中干重的变化如B图所示。请据图回答下列问题：
$德优题库$
（1）取A图中35d时的种子处理，获得提取液后平均分成三份（甲、乙、丙），甲中加入斐林试剂并水浴加热，乙中加入碘液，丙中加入苏丹Ⅲ染液，能发生颜色反应的是        ，产生的具体颜色变化为        。
（2）A图中三种物质的组成元素都是        。油菜种子成熟过程中脂肪增加较多，但小麦种子成熟过程中淀粉增加较多，等质量的脂肪要比糖类含有的能量多，原因是        。
（3）B图中，油菜种子从第2d到第7d干重增加，请根据萌发的环境条件判断，干重增加主要与物质中的        （填“H₂O”“CO₂”或“N₂”）有关，种子干重增加的主要元素是        （填“C”“N”或“O”）。该时期内种子中的脂肪含量最可能        。

共享时间:2023-10-25 难度:3 相似度:0.66

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158169. （2020•西安一中•高一上一月）现有无标签的稀蛋清，葡萄糖，淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来．（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉水解成麦芽糖）。
（1）若用一种试剂将上述四种溶液平均区分为两组，这种试剂是        ，其中能发生显色反应的一组是        溶液和        溶液。
（2）可用        试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
（3）若要进一步区分发生显色反应一组溶液，可采用的方法及鉴定结果是：取显色组的两种溶液各取少许，置于两支不同的试管中，分别向两支试管中滴加5滴        溶液，充分振摇，静置半小时．再向分别向两支试管中加入2ml斐林试剂并水浴加热，出现砖红色沉淀的即为        溶液。
（4）在观察核酸在细胞中的分布时，所用的试剂为        ，它使细胞核呈现        色。

共享时间:2020-10-11 难度:3 相似度:0.66

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154523. （2021•长安区一中•高一上期末） $德优题库$ 如图①-④是组成细胞的各种化合物以及元素组成，回答下列问题：
（1）若①是生命活动的主要承担者，则组成①的单体的结构通式是       ，不同单体之间脱水缩合形成的化学键是       （填化学式）。请列举出蛋白质的几种功能：       （至少写三种）。
（2）若②能促进入和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，则②表示的化合物是       。
（3）若③表示HIV的遗传物质，则③的中文名称是       ；若③表示衣藻的遗传物质，则③是       ；以上两者在结构组成上的区别是       。
（4）若④可用斐林试剂检测，且由两个相同的单体分子组成，则④表示的是       。

共享时间:2021-03-01 难度:5 相似度:0.53

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dygzswyn

2024-02-28

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2023-2024学年陕西省西安市长安区高一（上）期末生物试卷

更新:2024-02-28 09:33浏览量:8

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