[答案]
（1）兼性厌氧
（2）C→A→B或C→B→A→B 煮沸可杀死葡萄糖溶液中的杂菌，冷却可防止高温将酵母菌杀死
（3）排除空气中CO2对实验结果的干扰（或吸收空气中的CO2）
（4）灰绿色
（5）由蓝变绿再变黄
[解析]
解：（1）酵母菌是一种单细胞的真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。
（2）有氧呼吸需要在有氧条件下进行，为排除空气中CO2的影响，需要将通入酵母菌培养液中的空气先用氢氧化钠除去CO2，因此选用装置A、B、C探究酵母菌有氧呼吸方式时的装置顺序是C→A→B或C→B→A→B。由于葡萄糖溶液中含有杂菌，所以需要将葡萄糖溶液煮沸来消灭杂菌，为防止高温将酵母菌杀死，故需要冷却后在加入酵母菌。
（3）C瓶加入的试剂是NaOH，目的是排除空气中CO2对实验结果的干扰（或吸收空气中的CO2）。
（4）橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。D瓶和B瓶连接一段时间后酵母菌可进行无氧呼吸产生酒精和CO2，因此一段时间后在D瓶中加入酸性重铬酸钾可出现灰绿色。
（5）CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，因此若将B瓶中的澄清石灰水换成溴麝香草酚蓝溶液，溶液由蓝变绿再变黄。
故答案为：
（1）兼性厌氧
（2）C→A→B或C→B→A→B 煮沸可杀死葡萄糖溶液中的杂菌，冷却可防止高温将酵母菌杀死
（3）排除空气中CO2对实验结果的干扰（或吸收空气中的CO2）
（4）灰绿色
（5）由蓝变绿再变黄
[点评]
本题考查了"探究酵母菌的呼吸方式，"，属于"常考题"，熟悉题型是解题的关键。
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