[考点]
过滤的原理、方法及其应用,有关元素化合价的计算,根据质量守恒定律判断物质的化学式,灭火的原理和方法,
[答案]
(1)过滤;
(2)N2;
(3)+2;隔绝氧气(或空气)。
[解析]
解:(1)在制作豆腐块的过程中涉及豆腐与水分离的环节,该分离操作的名称是过滤;故答案为:过滤;
(2)由反应的化学方程式2KNO3+3C+S
K2S+3CO2↑+X↑,反应前后各原子的个数为
反应前 反应后
硫原子 1 1
钾原子 2 2
氮原子 2 0
氧原子 6 6
碳原子 3 3
根据化学变化前后原子的种类、数目不变,可判断生成物X的1个分子中含2个氮原子,则物质X的化学式为N2;
故答案为:N2;
(3)在化合物中,氢氧根显﹣1价,碳酸根显﹣2价,设其中铜元素的化合价为x,则:2x+(﹣1)×2+(﹣2)=0,x=+2;雁鱼灯的灯罩可自由开合,将灯罩合住即可将其熄灭,其原理是 隔绝氧气或空气;故答案为:+2;隔绝氧气(或空气)。
[点评]
本题考查了"过滤的原理、方法及其应用,有关元素化合价的计算,根据质量守恒定律判断物质的化学式,灭火的原理和方法,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。