[考点]
碳的化学性质,硬水的危害及软化方法,常见化肥的种类和作用,灭火的原理和方法,
[解析]
解:(1)硬水是指含有较多钙、镁离子的水,硬水中的钙镁离子在煮沸过程中会转化为沉淀,降低水的硬度,所以日常生活中降低水硬度的方法为煮沸。
(2)钻石是金刚石,是碳的单质,碳在常温下化学性质稳定,很难与其它物质发生反应,保存的时间较长。
(3)炒菜时油锅着火,立即用锅盖灭火。此方法利用的灭火原理是隔绝氧气。
(4)钾能促进植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力,所以应该施钾肥。
故答案为:(1)煮沸;(2)化学性质稳定;(3)隔绝氧气;(4)K。
[点评]
本题考查了"碳的化学性质,硬水的危害及软化方法,常见化肥的种类和作用,灭火的原理和方法,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。