[考点]
比较不同物质吸热的情况，物体吸热实验用加热时间反映吸收热量的多少，物体吸热实验的数据和图像分析，
[答案]
（1）相等；（2）加热时间；（3）大于；（4）4.2×103J/（kg•℃）；2.1×103；（5）小。
[解析]
解：（1）开始实验，由控制变量法，在两烧杯中分别加入质量和初温相等的水和食用油。
（2）实验中选用规格相同的电加热器加热，由转换法，通过比较加热时间来反映液体吸收热量的多少。
（3）根据水和食用油的温度图象可知，质量相同的水和食用油，升高相同的温度，水加热时间长，水吸收的热量大于食用油吸收的热量。
（4）水的比热容为4.2×103J/（kg•℃）；
根据图象数据可知，加热10分钟（吸热相同），食用油升高的温度为：
Δt油＝ 55℃﹣5℃＝50℃；水升高的温度为：
Δt水＝30℃﹣5℃＝25℃；
根据Q＝cmΔt可知，在质量和吸热相同的情况下，比热容与升高的温度之积为一定值，升高的温度与比热容成反比，则食用油的比热容为
c＝
×4.2×103J/（kg•℃）＝2.1×103J/（kg•℃）；
（5）电热油汀能够速热是利用了油的比热容小，在吸收相同的热量时，温度升高的快。
故答案为：（1）相等；（2）加热时间；（3）大于；（4）4.2×103J/（kg•℃）；2.1×103；（5）小。
[点评]
本题考查了"比较不同物质吸热的情况，物体吸热实验用加热时间反映吸收热量的多少，物体吸热实验的数据和图像分析，"，属于"典型题"，熟悉题型是解题的关键。
为了探究不同物质的吸热能力，在两个相同的容器中分别装入A、B两种液体，并且用相同的装置加热，如图甲所示。
某物理实验小组在“探究不同物质吸热情况”的实验中，实验装置如图所示，两套装置完全相同。
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炎热的夏天，小谢同学看到身边不同颜色着装的行人，她不禁想到：不同颜色的物体吸热能力是否相同呢？为此，她和小白同学进行了如下探究：
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