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A.健那绿是活细胞染液，可将人的口腔上皮细胞中的线粒体染成蓝绿色
B.在显微镜下观察酵母菌时，可用龙胆紫辨别细胞的死活
C.甘蔗含糖量高，可作为检测生物组织中还原糖的实验材料
D.检测生物组织中的蛋白质时，需要同时加入等量的双缩脲试剂A液和B液
A.探究温度对酶活性的影响，不宜选择过氧化氢溶液作为底物
B.利用健那绿给线粒体染色时，先用15%的盐酸处理口腔上皮细胞
C.利用溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化可确定酵母菌的呼吸方式
D.检测尿糖时，应先加入斐林试剂A液，混合均匀后，再加B液，然后水浴加热
某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下进行实验，测定大豆种子萌发和生长过程中糖类与蛋白质等相关物质的含量变化，结果如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A.实验过程中，需将大豆种子一直浸没在水中以保持湿润
B.种子萌发过程中蛋白质含量的增加可能是糖类分解后转化合成的
C.可分别用斐林试剂和双缩脲试剂测定蛋白质与还原糖含量
D.在此条件下继续培养，幼苗中蛋白质和糖类等有机物总量将增加
A.健那绿染液是专一染线粒体的活细胞染料，可以使线粒体呈现蓝绿色
B.高温条件下变性的蛋白质不能使双缩脲试剂变紫
C.可以用西瓜或者甘蔗作为实验材料来鉴定还原性糖
D.观察DNA和RNA在细胞中的分布时，可以不用甲基绿和吡罗红的混合染色剂
A.用苏丹Ⅲ染液染色花生种子匀浆后，需用50%的酒精洗去浮色
B.向待测样液中滴加斐林试剂，未立即观察到砖红色说明其不含还原糖
C.用NaCl处理蛋白质样液后再添加双缩脲试剂，依然会出现紫色反应
D.用口腔上皮细胞观察线粒体时需用盐酸改变细胞膜的通透性以加速染色
| 选项 | 高中生物学实验内容 | 操作步骤 |
| A | 观察叶绿体 | 先用低倍镜找到特定区域的黑藻叶肉细胞，再换高倍镜观察 |
| B | 检测生物组织中的蛋白质 | 向待测样液中先加双缩脲试剂A液，再加B液 |
| C | 探究温度对酶活性的影响 | 室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混匀后，在设定温度下保温 |
| D | 探究酵母菌种群数量的变化 | 先将试管轻轻振荡几次，再从试管中吸取培养液进行计数 |
A.A
B.B
C.C
D.D
A.蛋白质：双缩脲试剂
C.淀粉：斐林试剂
B.多肽：双缩脲试剂
D.麦芽糖：斐林试剂
A.斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液质量浓度相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液质量浓度不同
B.可利用斐林试剂甲液和乙液及蒸馏水来检测葡萄糖和尿液中的蛋白质
C.检测还原糖时，要先加入NaOH溶液摇匀后，再加入CuSO4溶液
D.检测蛋白质的双缩脲试剂B液不能加过量，否则会影响实验观察
| 溶液 | 溶质的 元素组成 |
检测试剂 | 颜色反应 | 溶质的 基本单位 |
| 甲 | C、H、O | ① | 砖红色 | 葡萄糖 |
| 乙 | C、H、O、N等 | 双缩脲试剂 | ② | ③ |
A.甲可能是麦芽糖溶液
B.乙液可能是一种酶溶液
C.①是斐林试剂，使用时需水浴加热
D.②是紫色，③是核苷酸
如图所示为6支试管，在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液。然后在3、4号试管中加入适量的某种耐高温的淀粉酶，保温一段时间后，在1、2号试管中滴加适量碘液试剂；3、4号试管中滴加适量斐林试剂，摇匀后水浴加热。以下说法错误的是（ ）
A.1号试管不呈蓝色，2号试管呈蓝色，说明小麦种子匀浆样液中含有淀粉
B.3号试管呈蓝色，4号试管出现砖红色，说明小麦种子匀浆样液中含还原糖
C.若先在5、6号试管中加入大量蛋白酶，再加双缩脲试剂，5、6号试管均呈紫色
D.斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分不完全相同，鉴定物质的原理也不同
A.实验前要将黑藻放在黑暗、温度适宜的环境下培养
B.要从新鲜黑藻上选取一片幼嫩的小叶制成临时装片
C.制片时叶片应保持干燥
D.在高倍镜下可观察到叶绿体有内外两层膜
| 试管编号 | ① | ② | ③ | ④ |
| 温度（℃） | 0 | 20 | 40 | 60 |
| 显色 | +++ | ++ | + | ++ |
A.蓝色越深，唾液淀粉酶活性越高
B.唾液淀粉酶活性在40℃比60℃高
C.温度越高，唾液淀粉酶活性越高
D.温度对唾液淀粉酶活性没有影响
lrg@dyw.com
2015-07-17
高中生物 | | 选择题
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