[答案]
(1)(180﹣2x)件;
(2)脐橙的售价单价应定为每箱50元.
[解析]
解:(1)由题意得:100﹣2(x﹣40)=(180﹣2x)(件);
(2)设脐橙的售价单价应定为每箱x元,则每箱的销售利润为(x﹣30)元,日销售量为(180﹣2x)件,
由题意得:(x﹣30)(180﹣2x)=1600,
整理得:x2﹣120x+3500=0,
解得:x1=50,x2=70(不符合题意,舍去),
答:这种脐橙的售价单价应定为每箱50元.
[点评]
本题考查了"列代数式,一元二次方程的应用,",属于"必考题",熟悉题型是解题的关键。