[答案]
(1)酶能降低化学反应的活化能容易发生化学反应的活跃
(2)金属离子的种类和浓度pH、温度、底物量、酶量(写出两点即可)
(3)保证各反应体系的pH最适宜且相同
(4)Pb2+、Cd2+使ACP酶的空间结构被破坏
[解析]
解:(1)酶能提高化学反应速率的机理是因为酶能降低化学反应的活化能,使底物分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。
(2)在该实验中自变量是金属离子的种类和浓度,无关变量是pH、温度、底物量、酶量。
(3)实验设计要遵循单一变量原则,因此无关变量pH要相同且适宜(酸性磷酸酶的最适pH为4.8)。
(4)随着离子浓度的上升,酶活性在不断下降,而当浓度过高时,会破坏酶的空间结构,使酶的活性永久丧失。
故答案为:
(1)酶能降低化学反应的活化能容易发生化学反应的活跃
(2)金属离子的种类和浓度pH、温度、底物量、酶量(写出两点即可)
(3)保证各反应体系的pH最适宜且相同
(4)Pb2+、Cd2+使ACP酶的空间结构被破坏
[点评]
本题考查了"酶促反应的原理,探究影响酶活性的条件,",属于"必考题",熟悉题型是解题的关键。