[答案]
(1)三肽 核糖体
(2)脱水缩合 36
(3)3 ②
[解析]
解:(1)该化合物是由三个氨基酸脱水缩合形成的,叫做三肽,此过程是在核糖体中进行的、
(2)氨基酸通过脱水缩合反应由肽键连接形成肽链,三个氨基酸脱去两分子水,因此在这个过程中,相对分子质量减少了36。
(3)由题图可知,三个氨基酸的R基不同,因此该化合物共有三种氨基酸,氨基酸脱水缩合形成的化学键叫做肽键,即图中②。
故答案为:
(1)三肽 核糖体
(2)脱水缩合 36
(3)3 ②
[点评]
本题考查了"蛋白质(多肽)的相关计算,",属于"基础题",熟悉题型是解题的关键。