[考点]
保护水资源和节约用水，溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断，乳化现象与乳化作用，合金与合金的性质，金属锈蚀的条件及其防护，溶液的酸碱性与pH的关系，灭火的原理和方法，
[解析]
解：（1）铁与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，溶液中的溶质的氯化亚铁；故填：FeCl2；
（2）合金的硬度一般大于其组成纯金属的硬度；故填：大于；
（3）洗涤剂清洗餐具上的油污是将油污分解成小的油滴，被水冲走，利用了乳化原理，所以说明洗涤剂具有乳化的功能；故填：乳化；
（4）生活中节约用水的措施有用淘米水浇花或及时关闭水龙头等。故填：淘米水浇花；
（5）消防队员用高压水枪喷水将大火扑灭，利用的灭火的原理是：水汽化时吸热，使温度降低到着火点以下。故填：降温到着火点以下；
（6）铁锈在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的水和氧气共同作用的结果，故填：水和氧气；
（7）洗发剂的pH略大于7便于清洗油脂，而弱酸性有益于头发的健康，所以洗发后护发剂的pH略应小于 7；故填：小于。
[点评]
本题考查了"保护水资源和节约用水，溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断，乳化现象与乳化作用，合金与合金的性质，金属锈蚀的条件及其防护，溶液的酸碱性与pH的关系，灭火的原理和方法，"，属于"压轴题"，熟悉题型是解题的关键。
全世界每年因生锈损失的钢铁，约占世界年产量的四分之一．某学生想探究铁生锈的条件，他将干净的铁钉放入A、B、C三支试管中，分别进行如图所示实验．
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