生物选修生物技术实践金黄色葡萄球菌是一种具有高度耐盐性的微生物可引起人类肺炎肠炎等疾病金黄色葡萄球菌在血平板培养基中添加适量血液上生长时可破坏菌落周围的红细胞使其褪色下图为定性检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程请回答相关问题按细胞结构分类金黄色葡萄球菌属于生物从培养过程分析金黄色葡萄球菌可进行呼吸肉汤培养基可为微生物提供的营养成分包括用肉汤培养基进行选择培养的主要目的是

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184132. （2015•西安八十三中•二模） $德优题库$ 生物-选修1：生物技术实践
金黄色葡萄球菌是一种具有高度耐盐性的微生物，可引起人类肺炎、肠炎等疾病。金黄色葡萄球菌在血平板（培养基中添加适量血液）上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色。下图为定性检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程，请回答相关问题。
（1）按细胞结构分类，金黄色葡萄球菌属于       生物，从培养过程分析，金黄色葡萄球菌可进行       呼吸。
（2）7.5%NaCl肉汤培养基可为微生物提供的营养成分包括       ，用7.5%NaCl肉汤培养基进行选择培养的主要目的是       。
（3）操作中在血平板上的接种方法是       ，接种操作前后需要对接种工具进行       灭菌。
（4）在制备血平板时需将pH调节至        （“微酸性”或“微碱性”）后灭菌，待培养基       后，再加入适量血液。按培养基功能分类，血平板属于       培养基。
（5）经多次规范操作、重复实验，血平板上均出现       的菌落，初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌，但鲜牛奶供应商仍认为此菌并非鲜牛奶所携带，因此，要对本操作进行完善，完善的方案是       。

共享时间:2015-03-18 难度:1

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[考点]

微生物的选择培养（稀释涂布平板法），

[答案]

见试题解答内容

[解析]

解：（1）如何判断细菌：带“菌”字的生物中，“菌”字前有“杆”“球”“弧”“螺旋”等表示形态的字的都是细菌，如大肠杆菌、肺炎双球菌、葡萄球菌、霍乱弧菌等都是细菌，葡萄球菌属于细菌，属于原核生物；在培养的过程中由于没有密闭培养，所以葡萄球菌属于有氧呼吸的菌种。
（2）7.5%NaCl肉汤培养基中含有蛋白质，所以可以提供氮源和碳源，又含有水分和氯化钠，所以提供的营养物质为碳源、氮源、水和无机盐；高浓度的盐溶液可以对微生物进行选择，而葡萄球菌可以生存在高浓度的盐溶液中。
（3）使用接种环进行接种应该只用平板划线法；接种工具灭菌的方式是灼烧。
（4）血液是碱性的，所以培养基应该调至碱性；灭菌法方法是高压蒸汽灭菌法，所以应该等到培养基冷却后加入血液，否则会破坏血细胞；由于该培养基能够鉴别是否含有葡萄球菌，所以属于鉴别培养基。
（5）根据题意，“金黄色葡萄球菌在血平板（培养基中添加适量血液）上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色”，所以如果经多次规范操作、重复实验，血平板上均出现透明圈的菌落，说明初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌；但这个实验要这是对照实验，对照实验的设计是在培养基中不加鲜牛奶。
答案：（1）原核     有氧
（2）碳源、氮源、水和无机盐    增加金黄色葡萄球菌的数量
（3）平板划线法      灼烧
（4）微碱性   冷却     鉴别
（5）周围存在透明圈    设置不加鲜牛奶其他操作均相同的对照组

[点评]

本题考查了"微生物的选择培养（稀释涂布平板法），"，属于"基础题"，熟悉题型是解题的关键。

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181661. （2021•周至县•二模） $德优题库$ 刚果红能够与纤维素形成红色复合物，可用其鉴定纤维素分解菌。某研究小组将滤纸埋在土壤中，30天后从滤纸上取6g土壤样品加入30mL生理盐水中溶解，得到了富有纤维素分解菌的菌原液，并进行如下实验，回答下列问题：
（1）稀释菌原液：为确定合适的稀释倍数，小组成员取1mL菌原液进行如图1所示的操作，在统计菌落时，发现平板上的平均菌落数为40个，则每毫升菌原液中的细菌数大约为       个。
（2）培养基的准备：在对培养基进行高压蒸汽灭菌的过程中，完成加水、装锅、加热排气、保温保压适当时间后，切断热源，让灭菌锅内温度自然下降，       ，打开排气阀，旋开固定螺栓，开盖，才可以取出灭菌的培养基等物品。待培养基冷却至50℃左右时倒平板，在培养基凝固之前加入灭菌的刚果红，从功能上来看，该培养基属于       培养基，培养基中碳源主要是       。
（3）接种与观察：在无菌条件下，用       取0.1mL稀释后的菌悬液进行图2中       所示的操作，室温放置2～3分钟后倒置于恒温箱中培养，室温放置2～3分钟的目的是       。培养过程中定期观察菌落特征和透明圈的大小，图3中D/d的值越       ，表示该菌对纤维素分解能力越强。

共享时间:2021-03-27 难度:1 相似度:2

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175313. （2022•鄠邑二中•高二下期中）下表是土壤中分解尿素的细菌所用的培养基配方，据此回答下列问题：

组分	含量
KH₂PO₄	1.4g
Na₂HPO₄	2.1g
MgSO₄•7H₂O	0.2g
葡萄糖	10.0g
尿素	1.0g
琼脂	15.0g
水	定容至1000mL

（1）从物理形态上看，该培养基属于        培养基；从用途上看，该培养基属于        培养基。
（2）该培养基含有微生物所需要的        类营养物质。其中最主要的碳源是        ，氮源是        。细菌能利用该氮源是由于其体内能合成        酶。
（3）若用该培养基来鉴定某种细菌是否能够分解尿素，可在培养基中加入        指示剂，若指示剂变        ，说明有目的菌株存在。
（4）培养过程中，常选择菌落数在        的平板统计计数，统计的菌落数往往比实际活菌数目        ，原因是        。可通过观察菌落的        、大小、       、隆起程度等特征对微生物进行鉴定。
（5）为了测定微生物的数量，接种时应采用        法，某同学在4个培养基上分别接种稀释倍数为10⁶的土壤样液0.1mL，培养后菌落数分别为180、155、176、129个，则每毫升原土壤样液中上述微生物的数量为        个。
（6）为了保持菌种的纯净，需要进行菌种的保藏。对于频繁使用的菌种，可以采用        的方法；对于需要长期保存的菌种，可以采用         的方法。获得纯净培养物的关键是        。

共享时间:2022-05-17 难度:2 相似度:1.5

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183618. （2016•西工大附中•十模）自养需氧型的硝化细菌能够降低水体中的铵盐，对水体有一定的净化作用．请回答：
（1）培养硝化细菌时，将含有固体培养基的培养皿倒置的目的是       ．培养基中加入铵盐为硝化细菌的生长提供       ，培养基中没有加入有机碳，从功能上看这种培养基属于       培养基．
（2）硝化细菌纯化并计数时，对照组应该涂布等量的       ．若实验组每个平板中的菌落数都超过了300，应对样本菌液进行       处理．
（3）实验：探究弱酸弱碱条件下硝化细菌对铵盐转化能力的大小．
取含铵盐的液体培养基均分成       等分，其pH值可依次调节为       ，培养相同的时间后，可通过测定培养基中的       来判断硝化细菌分解能力的大小．

共享时间:2016-07-03 难度:2 相似度:1.5

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183896. （2015•西安一中•一模）在农业用地中发现一种广泛使用的除草剂（含氮有机化合物）在土壤中不易降解，长期使用可污染土壤．为修复被该除草剂污染的土壤，可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌（已知该除草剂在水中溶解度一定，该除草剂的培养基不透明）．
$德优题库$
（1）制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行       处理．
（2）要从长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌，上述培养皿中培养基的特点是：固体培养基且       ．若需要调节培养基pH，应该在各种成分都溶化后且分装       （填“前”或“后”）进行．
（3）在划线前，接种环应该在酒精灯火焰上       ．培养后发现，只有很少菌落出现，大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是       或有氧条件抑制了这些细菌的生长．
（4）在固体培养基上形成的菌落中，无透明带菌落利用的氮源主要是       ，有透明带菌落利用的氮源主要是       ，据此可筛选出目的菌．
（5 ）A细菌和B细菌都能降解该除草剂，研究发现以每克菌体计算，A细菌降解该除草剂的能力比B细菌要强，对此现象合理的假设是       ．

共享时间:2015-03-09 难度:2 相似度:1.5

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181684. （2021•长安区•一模）苹果酒风味清爽，且具有保健养生的功效。用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒的简要流程如图：
$德优题库$
（1）过程②分离酵母菌应采用       （选择/鉴别）培养基，配制好的培养基灭菌方法为       。扩大培养的目的是       。
（2）过程③获得固定化酵母细胞常采用       法，选择此方法的原因是       。如果反应物是大分子，应采用       技术。
（3）工业生产中，制备固定化酵母细胞的实验步骤是：酵母细胞的活化→配制CaCl₂溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。
ⅰ：影响实验成败的关键步骤是       。
ⅱ：该实验中CaCl₂溶液的作用是       。

共享时间:2021-03-05 难度:3 相似度:1.33

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181720. （2020•西安中学•四模）乳酸菌常用于制作酸奶等发酵食品．研究发现，乳酸菌还可产生乳酸菌素，抑制肉制品中致病菌和腐败菌的生长，起到生物防腐的作用．请回答：
（1）制作酸奶是利用乳酸菌在（填“有氧”或“无氧”）条件下，将牛奶中葡萄糖、乳糖分解成乳酸，同时将奶酪蛋白水解为短肽和，不仅易被人体吸收，也适用于乳糖不耐症人群．若牛奶中含有抗生素，会影响酸奶的制作效果，原因是．
（2）纯化乳酸菌时可选用平板划线法或接种，还需要设置未接种乳酸菌的培养基作为对照，若对照组培养基表面没有菌落生长，说明．
（3）为探究不同种乳酸菌的抑菌效果，将稀释倍数相同的等量乳酸菌培养液滴加在长满致病菌的平板上，一段时间后，会出现以滴点为中心的抑菌圈，实验结果如表．

三种乳酸菌对各致病菌的抑菌圈直径（mm）
菌株编号	金黄色葡萄球菌	单增李斯特菌	阪崎肠杆菌	鼠伤寒沙门氏菌	大肠杆菌
PC3	16.2	2.0	14.4	13.1	11.9
PC15	18.2	15.3	12.1	13.0	10.5
GL5	22.5	9.6	16.2	15.3	13.5

①该实验的自变量是．
②由实验结果可知，乳酸菌对（填致病菌）的抑菌效果比较突出；在生产应用中，不宜采用号菌株进行防腐．

共享时间:2020-04-18 难度:3 相似度:1.33

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2015-03-18

高中生物 | | 简答题

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2015年陕西省西安八十三中高考生物二模试卷

更新:2015-03-18 12:02浏览量:4

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