[解析]
(1)A.推理判断题。根据第一段中的The increased dieting comes at a time when obesity levels continue to rise.(随着肥胖水平的持续上升,节食的增加也随之而来。)可推测出由于健康的原因,现在越来越多的美国人开始实行特殊的饮食习惯。故选A。
(2)A.细节理解题。根据第三段中的Between 2007 and 2008,and 2017 and 2018,diets described as "weight loss or low calorie" grew in popularity.(在2007年至2008年以及2017年至2018年期间,被称为"减肥或低热量"的饮食越来越受欢迎。)可知减肥在2017年的美国很流行,故选A。
(3)A.推理判断题。根据最后一段中的Ramsing said that people make very different kinds of choices in hopes of losing weight.In some cases,she said people might not understand why the choices they make do not help them lose weight.(拉姆辛说,为了减肥,人们会做出非常不同的选择。她说,在某些情况下,人们可能不理解为什么他们做出的选择不能帮助他们减肥。)可推断出有些美国人对减肥不感兴趣。故选A。
(4)D.标题确定题。通读全文内容尤其是第一段中的More Americans say they are on a special diet compared with Americans about 10 years ago.That information comes from a report released this week by the U.S.Centers for Disease Control and Prevention,or CDC.The increased dieting comes at a time when obesity levels continue to rise.(与大约10年前的美国人相比,更多的美国人表示他们正在进行特殊的饮食。这一信息来自美国疾病控制和预防中心(CDC)本周发布的一份报告。随着肥胖水平的持续上升,节食的增加也随之而来。)可知本文主要讲的是来自美国疾病控制和预防中心(CDC)本周发布的一份报告显示与大约10年前的美国人相比,更多的美国人表示他们正在进行特殊的饮食。由此可知D项More Americans on Special Diets for Health Reasons(越来越多的美国人出于健康原因接受特殊饮食)概括文意,适合作为标题,故选D。