[解析]
(1)细节理解题。根据第一段But a new museum exhibition in New York City is trying to expand visitors' palates(味蕾).It features stories of famous cooks like Martin Yan and home cooks whose food represents 18 different regional cooking styles of China.(但在纽约市举行的一个新的博物馆展览正试图扩大游客的味蕾。它的特点是拥有马丁•燕等著名厨师和家庭厨师的故事,他们的食物代表了中国18不同的地区烹饪风格。)可知,新的博物馆展览主要与中国食物和厨师的故事有关。故选D。
(2)细节理解题。根据第三段"The kitchen itself is kind of a comfort when you come to a new country.That's the one place where you set up as your home base,and you cook things that you remember from your past," explains Audra Ang,another organizer.("当你来到一个新的国家时,厨房本身就是一种安慰。这是一个你把自己作为大本营的地方,你可以做一些你记得的过去的东西,"另一位组织者Audra Ang解释说。)可知,厨房可以给许多移民带来归属感,这正是厨房在许多移民的生活中起着关键作用的原因所在。故选B。
(3)标题归纳题。根据第一段But a new museum exhibition in New York City is trying to expand visitors' palates(味蕾).It features stories of famous cooks like Martin Yan and home cooks whose food represents 18 different regional cooking styles of China.(但在纽约市举行的一个新的博物馆展览正试图扩大游客的味蕾。它的特点是拥有马丁•燕等著名厨师和家庭厨师的故事,他们的食物代表了中国18不同的地区烹饪风格。)可知,文章介绍了纽约市一个新的博物馆展览,绍了厨房及家常菜在移民生活中起的关键作用,结合厨师Ni Biying的故事指出,家常菜为餐桌带来了更多乐趣。故B.Home Cooking Brings More to the Table.(家庭烹饪给餐桌带来更多。)适合作本文标题。故选B。