[答案]
(1)C;
(2)900;
(3)蒸发结晶;饱和。
[解析]
解:(1)A、蒸馏主要是利用物质的沸点不同将混合物进行分离,加热时沸点低的物质转化为气体,再冷凝,故正确;
B、增加导管的长度,可以使水蒸气温度下降更明显,水蒸气的冷凝效果更好,故正确;
C、蒸馏过程发生了物理变化,水分子的间隔变大,故错误;
故选:C;
(2)1000g﹣1000×3%g÷30%=900g;
(3)从上述流程可知,从海水中获得食盐是通过蒸发结晶实现的。常温下,析出粗盐晶体后的母液,不能继续溶解氯化钠,对于氯化钠来说是饱和溶液。
故答案为:(1)C;
(2)900;
(3)蒸发结晶;饱和。
[点评]
本题考查了"海水晒盐的原理和过程,海水的淡化问题,",属于"必考题",熟悉题型是解题的关键。