[答案]
脂质和蛋白质 磷脂双分子层 细胞核膜 控制物质进出 进行细胞间信息交流 一定的流动性
[解析]
解:生物膜系统主要由细胞膜、细胞器膜和核膜组成,生物膜系统在成分和结构上相似,主要含有脂质和蛋白质,均以磷脂双分子层为基本骨架,在结构上具有一定的流动性。细胞膜的功能有与外界环境隔开、控制物质进出、进行细胞间的信息交流,在功能上具有一定的选择透过性。
故答案为:
脂质和蛋白质 磷脂双分子层 细胞核膜 控制物质进出 进行细胞间信息交流 一定的流动性
[点评]
本题考查了"细胞生物膜系统的组成及功能,",属于"基础题",熟悉题型是解题的关键。