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A.煮沸后冷却的豆浆中加入双缩脲试剂后，会产生紫色反应

B.将斐林试剂加入果糖溶液中，溶液呈无色，水浴加热后有砖红色沉淀生成

C.观察有丝分裂实验时，在显微镜下能辨别视野中哪条染色体携带突变基因

D.酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的产物都能使酸性重铬酸钾溶液呈灰绿色

A.乙种子中主要含蛋白质

B.碘液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色和紫色

C.在观察颜色时可能会用到光学显微镜

D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定

B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色（或红色）的脂肪滴

C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

A.鉴定梨匀浆中还原糖时，可用斐林试剂经水浴加热无色变成砖红色

B.将煮沸的豆浆冷却后倒入试管中，滴加双缩脲试剂后，可观察到紫色

C.玉米种子中含有大量的淀粉，可用碘液试剂检测呈蓝色

D.脂肪鉴定过程中需用体积分数50%的酒精洗去浮色

A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖且近于白色，可用于还原糖的鉴定

C.鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入

D.用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色

A.A

B.B

C.C

D.D

A.表中甲种子不可能是小麦种子、乙种子可能是芝麻种子

B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质反应的颜色分别是蓝色、橘黄色和紫色

C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜

D.这三种试剂的使用过程中均不需要水浴加热

A.A

B.B

C.C

D.D

A.糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，液体呈现无色，加热后出现砖红色沉淀

B.在脂肪的鉴定实验中，用体积分数为75%的酒精洗去花生子叶表面的苏丹Ⅲ浮色

C.用于鉴定还原糖的斐林试剂经改造后，可用于蛋白质的鉴定

D.鉴定豆浆中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后加入等量的CuSO₄溶液

A.①

B.②

C.③

D.④

A.番茄、火龙果等组织样液可以作为鉴定植物组织内还原糖的材料

B.动物细胞中的脂肪可以被苏丹Ⅳ染液染成橘黄色的颗粒

C.脂肪鉴定中，体积分数50%的乙醇溶液是为了溶解组织细胞中的脂肪

D.双缩脲试剂A液和斐林试剂甲液都是质量浓度相同的NaOH溶液

A.对该野果进行脂肪的鉴定实验不一定使用显微镜

B.若对该野果的组织样液中加入斐林试剂并酒精灯直接加热出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的还原糖

C.进行蛋白质的鉴定时可用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液，因为它们的成分相同

D.进行还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

A.NaOH溶液可为Cu²⁺与肽键的显色反应创造碱性条件

B.花生子叶切片经苏丹Ⅲ染液染色后，需用50%盐酸冲洗以去除浮色

C.双缩脲试剂鉴定高温处理过的淀粉酶时出现紫色反应，说明淀粉酶没有失活

D.甘蔗汁不含还原性糖，不能用来作为检测还原糖的实验材料

A.嫩大豆种子切片→苏丹Ⅲ染色液染色→显微镜观察细胞内被染成橘黄色的脂肪颗粒

B.嫩小麦籽粒加水研磨→离心取上清液→加碘液→观察被染成深蓝色的淀粉

C.嫩花生种子加水研磨→加双缩脲试剂→依据紫色反应检测蛋白质

D.嫩甜玉米籽加水研磨→离心取上清液→加斐林试剂并加热→观察砖红色沉淀检测还原糖