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A.烧饼中的淀粉可被人体直接吸收
B.羊肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质
C.羊肉的成分中包括Cu、Mg、Fe等微量元素
D.羊肉中的脂肪富含饱和脂肪酸，室温下呈固态
A.糖类是生物体主要的能源物质，但并非所有的糖都可以作为能源物质
B.糖类和脂肪相比较，脂肪完全氧化分解需要更多的氧气
C.组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基、一个羧基和一个含碳的R基
D.糖蛋白可以与某些信息分子特异性结合而起到传递信息的作用
A.花生种子发育过程中，可溶性糖转变为脂肪，需要大量的N元素
B.同等质量的花生种子和小麦种子，萌发过程中耗氧较多的是花生种子
C.花生种子发育过程中，可溶性糖转变为脂肪，更有利于能量的储存
D.花生种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，与细胞内糖类的氧化速率比脂肪快有关
A.某某牌口服液含有丰富的N、Mg、Zn等微量元素
B.某某牌鱼肝油有助您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育
C.某某瓜果蔬菜，不含任何化学元素，真正绿色食品
D.某某牌“0蔗糖0添加”酸奶不含任何能量，属于健康饮品
A.性激素是固醇类物质，但是组成元素与糖类一致
B.葡萄糖、果糖和麦芽糖都是还原糖，但元素组成不同
C.几丁质又称壳多糖，广泛存在于植物细胞中
D.淀粉、糖原、纤维素都是多糖，都是细胞内的储能物质
A.糖类是生物维持生命活动的主要能源物质，也是生物体重要的结构物质
B.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
C.脂质中只有磷脂是构成细胞膜的成分
D.脂质分子中H的含量多于糖类
A.大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态
B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量
C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
D.大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素
| 物质 | 各元素比例 | 氧化分解时 | |||
| C | O | 耗氧量 | 释放能量 | 产生的水 | |
| 脂肪 | 75% | 13% | 较多 | 较多 | X |
| 糖类 | 44% | 50% | 较少 | 较少 | Y |
A.X＜Y
B.脂肪中氢的比例是12%
C.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
D.脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多
A.××口服液含有丰富的C、N、P、Zn等微量元素
B.××鱼肝油（富含维生素D）有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育
C.××八宝粥由桂圆、红豆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病患者食用
D.一切疾病都与基因受损有关，××稀有核酸片剂能满足您对特殊核酸的需求
A.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成
B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素
C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质
D.胆固醇是动物细胞膜的组分，也参与血脂运输
A.所有蛋白质分子都含有21种氨基酸
B.纤维素和糖原分别是植物和动物体内重要的储能物质
C.组成核酸的核苷酸是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架
D.脂肪包括1分子甘油和3分子脂肪酸，所以脂肪是生物大分子
A.性激素是固醇类物质，但是组成元素与糖类一致
B.葡萄糖、果糖和麦芽糖都是还原糖，但元素组成不同
C.几丁质又称壳多糖，广泛存在于植物细胞中
D.淀粉、糖原、纤维素都是多糖，都是细胞内的储能物质
A.胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，不参与血液中脂质的运输
B.生物体内的各种糖类只作为能源物质
C.脂肪只存在于动物细胞
D.相同质量的脂肪比糖原氧化分解时所释放的能量多
dygzswyn
2024-02-13
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