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207863. (2018•师大附中•六模) 如图所示是餐桌上常见的美食,其中所包含的物理知识正确的是(  )

A.德优题库
蒸饺--刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象

B.德优题库
牛肉面--挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动

C.德优题库
回锅肉--炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加

D.德优题库
玉米排骨汤--当汤沸腾以后,把炖汤的火调小是为了降低汤的温度

共享时间:2018-05-25 难度:4
[考点]
沸腾的特点,液化的概念及现象,分子的热运动,热传递改变物体的内能,
[答案]
B
[解析]
解:A、刚蒸熟的饺子冒“白气”是水蒸气遇冷液化形成的,故A错误;
B、挑面时香气四溢说明面的香分子在做无规则运动,故B正确;
C、炒肉时是通过热传递的方式使肉和菜的内能增加,故C错误;
D、汤沸腾后,把火关小再煲,此时汤继续沸腾,汤的温度不会降低,故D错误。
故选:B。
[点评]
本题考查了"沸腾的特点,液化的概念及现象,分子的热运动,热传递改变物体的内能,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。
转载声明:
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200493. (2023•航天中学•二模) 德优题库“碧水盈池万丈深,轻摇折扇卧听琴”,这是描述关中八景之一的曲江流饮的诗句。曲江池周围楼台起伏、宫殿林立,绿树环绕,水色明媚。下列分析正确的是(  )

A.清晨花草上的露珠是熔化现象

B.阳光照射下的池水含有的热量增加是通过做功的方式

C.花香袭人是因为分子在永不停息地做无规则运动

D.阳光下的石板温度升高,其比热容增大

共享时间:2023-03-20 难度:4 相似度:1.5
195082. (2024•长安区•一模) 德优题库在我区的农村,每逢家里有红白喜事都会制作如图所示的臊子面宴请亲朋好友。下列在制作过程中说法不正确的是(  )

A.用燃气灶烧水煮面,是通过热传递的方式增大水的内能

B.煮面条之前,锅内水温度升高,所含热量增多

C.煮面条时,会看到水上方有大量白气,这是液化现象

D.将生面条放入沸腾的水中,面条的内能一定增加

共享时间:2024-03-07 难度:4 相似度:1.5
206791. (2025•交大附中•五模) 德优题库电动豆浆机在工作过程中,叶轮将豆子打磨研碎,加热体将豆浆加热至煮熟。下列说法中正确的是(  )

A.叶轮磨碎豆子说明力可以改变物体的运动状态

B.煮豆浆是通过做功的方式增加豆浆的内能

C.豆浆沸腾时,不断吸热,温度逐渐升高

D.豆浆香气四溢说明分子在永不停息地无规则运动

共享时间:2025-05-07 难度:4 相似度:1.5
193382. (2024•师大附中•四模) 二十四节气是中华民族智慧的结晶,对下列有关节气的诗句或谚语分析正确的(  )

A.惊蛰——春雷响,万物长。其中“响”形容雷声的音调很高

B.夏至——绿筠尚含粉,圆荷始散芳。荷花散发的清香表明分子在做无规则运动

C.白露——露从今夜白,月是故乡明。露是由于空气液化形成的

D.立春——大地阳和暖气生。大地内能的增加是太阳通过做功的方式实现的

共享时间:2024-04-24 难度:4 相似度:1.5
194157. (2024•铁一中学•四模) 越来越多的人们喜欢吃火锅串串香,如图所示,下列分析不正确的是(  )

A.“火锅”香味四溢,说明分子永不停息地做无规则运动

B.鸳鸯锅总是红油锅先沸腾,是因为油的密度比水小,覆盖在水面减少了热量的散失

C.煮“串串香”是通过热传递的方式增加其内能

D.我们看到红油锅是红色的,是因为它吸收了红光

共享时间:2024-04-15 难度:4 相似度:1.5
199480. (2023•高新一中•七模) 德优题库如图所示是西汉时期的熊足青铜鼎。考古学家打造了一个仿制品进行实验,在鼎内装较多水。盖上厚实的鼎盖,闭合锁扣,在鼎下堆放干柴燃烧。当鼎外为1个标准大气压时,鼎内的水竟然在120℃沸腾,下列说法正确的是(  )

A.干柴燃烧烧水是通过做功的方式改变水的内能

B.水沸腾时产生的“白雾”是汽化现象

C.鼎内水沸腾时,温度不变,内能增大

D.鼎内水的沸点高于100℃,说明鼎内的气压小于1个标准大气压

共享时间:2023-06-10 难度:4 相似度:1.5
201158. (2022•西工大附中•七模) 德优题库如图所示,臊子面是陕西的传统美食。其中所包含的物理知识正确的是(  )

A.吃面时香气四溢说明分子在不停做无规则运动

B.刚端上餐桌的臊子面在不断冒“白气”是汽化现象

C.煮面时面汤沸腾以后,适当把火调小是为了降低汤的沸点

D.煮面时需要用筷子对面条适当搅动,主要是通过做功的方式增加面条的内能

共享时间:2022-06-03 难度:2 相似度:1.5
201064. (2022•西工大附中•九模) 小明周末帮妈妈做饭时,在厨房中看到的现象和解释正确的是(  )

A.炒菜时,能闻到香味,是由于分子的无规则运动造成的

B.烧水时,排气孔喷出的“白气”是由空气中的水蒸气液化形成的

C.将黄油块放在热锅中,黄油块放出热量熔化为液态

D.用天然气灶给锅加热是通过做功的方式使锅的内能增加

共享时间:2022-06-27 难度:4 相似度:1.5
199384. (2023•师大附中•二模) 德优题库如图所示,饺子是过年时家人团聚的必备美食。下列有关说法正确的是(  )

A.饺子汤的温度越高,含有的热量越多

B.饺子被煮熟,是通过做功的方式增加内能

C.刚出锅的饺子冒着“白气”属于液化现象

D.水沸腾时,吸热温度不断升高

共享时间:2023-03-28 难度:4 相似度:1.5
193668. (2024•铁一中学•九模) 德优题库如图所示为目前流行的一种自热火锅。该自热火锅配有发热包,发热包的主要成分包括生石灰、活性炭、硅藻土和铝粉等。将发热包放到冷水中,生石灰与水产生化学反应,生成氢氧化钙,并放出大量的热,从而加热上层食物。下列有关自热火锅的说法错误的是(  )

A.食物被加热的过程中,食物含有的热量增多

B.食物被加热的过程中,是通过热传递的方式使其内能增加

C.食物被加热后,香味更浓郁,这是因为分子热运动快慢与温度有关

D.打开盒盖时会冒出“白气”,这是水蒸气液化形成的

共享时间:2024-06-23 难度:4 相似度:1.5
195032. (2024•师大附中•三模) 德优题库如图所示为目前流行的一种自热火锅。该自热火锅配有发热包,发热包的主要成分包括生石灰、活性炭、硅藻土和铝粉等。将发热包放到冷水中,生石灰与水产生化学反应,生成氢氧化钙,并放出大量的热,从而加热上层食物。下列有关自热火锅的说法错误的是(  )

A.食物被加热的过程中,食物含有的热量增多

B.食物被加热的过程中,是通过热传递的方式使其内能增加

C.食物被加热后,香味更浓郁,这是因为分子热运动快慢与温度有关

D.打开盒盖时会冒出“白气”,这是水蒸气液化形成的

共享时间:2024-04-11 难度:4 相似度:1.5
187620. (2025•高新三中•三模) 德优题库西安灌汤包历史悠久,面皮薄透、馅料丰富汤汁鲜美、咬开后有浓郁汤汁,口感鲜美,包子顶部有褶皱,形似花朵,蒸熟后晶莹剔透。下列有关包子说法正确的是(  )

A.蒸包子的过程中,是通过做功的方式改变包子的内能

B.包子散发的阵阵香气,说明分子在做无规则运动

C.包子冒的“白气”是水蒸气汽化而成的小水珠

D.包子入口烫嘴,说明含有很多热量

共享时间:2025-04-13 难度:4 相似度:1.5
178053. (2023•碑林区•八上期中) 德优题库如图所示是常见的鸳鸯火锅,两锅内汤汁量和初温都相同,下列描述正确的是(  )

A.红油锅先沸腾,是因为油比水的沸点低

B.汤汁沸腾后,仍然持续加热,汤汁温度持续升高

C.火锅内汤汁越来越少是因为锅内水发生了液化现象

D.火锅上方白气缭绕,其中白气的形成是液化现象

共享时间:2023-11-21 难度:2 相似度:1.5
207339. (2025•高新一中•一模) 德优题库如图甲所示,当烧瓶中的水沸腾以后停止加热,水很快停止了沸腾,然后将抽气筒接到烧瓶口上,如图乙所示,向外拉动活塞时,看到的现象是水再次沸腾,下列说法正确的是(  )

A.甲图中,水沸腾后如果持续加热,水的温度不断升高

B.乙图中,水再次沸腾是因为水面上方气压降低,水的沸点降低

C.用酒精灯加热水,是通过做功的方式改变水的内能

D.烧瓶内壁小水珠是瓶外高温的水蒸气遇冷汽化形成的

共享时间:2025-03-12 难度:4 相似度:1.5
200990. (2022•西工大附中•七模) 德优题库如图所示,臊子面是陕西的传统美食。其中所包含的物理知识正确的是(  )

A.吃面时香气四溢说明分子在不停做无规则运动

B.刚端上餐桌的臊子面在不断冒“白气”是汽化现象

C.煮面时面汤沸腾以后,适当把火调小是为了降低汤的沸点

D.煮面时需要用筷子对面条适当搅动,主要是通过做功的方式增加面条的内能

共享时间:2022-06-07 难度:2 相似度:1.5

dyczwuyn

2018-05-25

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