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206835. (2021•铁一中学•二模) 现在人们的生活水平越来越高,早餐也由原来单一的稀饭咸菜变得丰富美味。如图所示是乐平人爱吃的四种早餐小吃,这些通过“煎、炸、蒸、炒”烹调的美食中所包含的物理知识,说法正确的是(  )德优题库

A.煎:煎饺子的锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大

B.炸:炸油条时用油而不用水,是因为油的沸点比水高,能获得较高的温度

C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使包子含有的热量增加

D.炒:炒粉时厨师不断地用铲子翻动是利用做功的方式使米粉的内能增加

共享时间:2021-03-28 难度:4
[考点]
沸点及气压影响液体沸点,液化的概念及现象,热传递改变物体的内能,比热容的概念,
[答案]
B
[解析]
解:
A、煎锅一般用铁制造,主要是利用铁具有良好的导热性,与比热容无关,故A错误。
B、一标准大气压下水的沸点是100℃,而油的沸点高于100℃,炸油条时用油而不用水,是因为油的沸点比水高,能获得较高的温度,故B正确。
C、蒸是通过热传递和高温水蒸气液化放热,把小笼包蒸熟,热量是过程量,不能说含有,故C错误。
D、炒主要是通过热传递的方式使米粉的内能增加,故D错误。
故选:B。
[点评]
本题考查了"沸点及气压影响液体沸点,液化的概念及现象,热传递改变物体的内能,比热容的概念,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。
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207339. (2025•高新一中•一模) 德优题库如图甲所示,当烧瓶中的水沸腾以后停止加热,水很快停止了沸腾,然后将抽气筒接到烧瓶口上,如图乙所示,向外拉动活塞时,看到的现象是水再次沸腾,下列说法正确的是(  )

A.甲图中,水沸腾后如果持续加热,水的温度不断升高

B.乙图中,水再次沸腾是因为水面上方气压降低,水的沸点降低

C.用酒精灯加热水,是通过做功的方式改变水的内能

D.烧瓶内壁小水珠是瓶外高温的水蒸气遇冷汽化形成的

共享时间:2025-03-12 难度:4 相似度:1.5
200493. (2023•航天中学•二模) 德优题库“碧水盈池万丈深,轻摇折扇卧听琴”,这是描述关中八景之一的曲江流饮的诗句。曲江池周围楼台起伏、宫殿林立,绿树环绕,水色明媚。下列分析正确的是(  )

A.清晨花草上的露珠是熔化现象

B.阳光照射下的池水含有的热量增加是通过做功的方式

C.花香袭人是因为分子在永不停息地做无规则运动

D.阳光下的石板温度升高,其比热容增大

共享时间:2023-03-20 难度:4 相似度:1.5
199480. (2023•高新一中•七模) 德优题库如图所示是西汉时期的熊足青铜鼎。考古学家打造了一个仿制品进行实验,在鼎内装较多水。盖上厚实的鼎盖,闭合锁扣,在鼎下堆放干柴燃烧。当鼎外为1个标准大气压时,鼎内的水竟然在120℃沸腾,下列说法正确的是(  )

A.干柴燃烧烧水是通过做功的方式改变水的内能

B.水沸腾时产生的“白雾”是汽化现象

C.鼎内水沸腾时,温度不变,内能增大

D.鼎内水的沸点高于100℃,说明鼎内的气压小于1个标准大气压

共享时间:2023-06-10 难度:4 相似度:1.5
187696. (2025•滨河中学•四模) 德优题库如图所示是西汉时期的熊足青铜鼎。在鼎内装较多水。盖上厚实的鼎盖,闭合锁扣,在鼎下堆放干柴燃烧。当鼎外为1个标准大气压时,鼎内的水竟然在120℃沸腾。下列说法正确的是(  )

A.干柴燃烧烧水是通过做功的方式改变水的内能

B.水沸腾时产生的“白雾”是汽化现象

C.鼎内水沸腾时,温度升高,内能增大

D.鼎内水的沸点高于100℃,说明鼎内的气压高于1个标准大气压

共享时间:2025-04-30 难度:5 相似度:1.35
178203. (2022•长安区•八上期中) 德优题库秋天在进行核酸检测时,护目镜镜片会起“雾”,这给医疗工作者的工作带来诸多不便,对此分析正确的是(  )

A.“雾”形成在护目镜的内侧

B.护目镜上的“雾”是水蒸气

C.“雾”的形成是汽化现象

D.“雾”形成过程需要吸热

共享时间:2022-11-29 难度:1 相似度:1.25
178607. (2021•铁一中学•八上期中) 如图所示,有三杯水甲、乙、丙放在室温为25℃的同一房间内,一杯是普通自来水,一杯是刚倒的开水,一杯是刚倒的冰水。请根据图中信息判断甲、乙、丙分别是(  )
德优题库

A.开水、自来水、冰水

C.自来水、开水、冰水

B.冰水、自来水、开水

D.开水、冰水、自来水

共享时间:2021-11-10 难度:1 相似度:1.25
178605. (2021•铁一中学•八上期中) 德优题库关于“观察水蒸气液化”的实验,下列几个说法中不正确的是(  )

A.烧瓶内水的减少主要是因为水的沸腾

B.金属盘中放冰块可使液化现象更明显

C.瓶口上方的“白气”是大气中的水蒸气液化形成的

D.根据金属盘温度升高这一现象不能得出气体液化会放热的结论

共享时间:2021-11-10 难度:1 相似度:1.25
178537. (2022•交大附中•八上期中) 李婷吃雪糕时,看到雪糕周围冒“冷气”,由此她联想到了泡方便面时碗里冒“热气”的情景。以下是她对“冷气”和“热气”的思考,其中正确的是(  )

A.“冷气”和“热气”本质是相同的,都是液化形成的小水珠

B.“冷气”和“热气”本质是相同的,都是汽化形成的水蒸气

C.“冷气”和“热气”本质是不同的,前者是小水珠,后者是水蒸气

D.“冷气”和“热气”本质是不同的,前者是液化形成的,后者是汽化形成的

共享时间:2022-11-24 难度:1 相似度:1.25
178507. (2022•西安九十九中•八上期中) 德优题库关于“观察水蒸气液化”的实验,下列几个说法中不正确的是(  )

A.烧瓶内水的减少主要是因为水的沸腾

B.金属盘中放冰块可使液化现象更明显

C.瓶口上方的“白气”是大气中的水蒸气液化形成的

D.根据金属盘温度升高这一现象不能得出气体液化会放热的结论

共享时间:2022-11-24 难度:1 相似度:1.25
178370. (2022•西工大附中•八上期中) 德优题库如图所示,常温下两个烧杯,分别盛有冰块和热水,上方均盖有一块玻璃分别为a、b,过一会儿可明显看到(  )

A.a、b两块玻璃外侧均有小水珠

B.a、b两块玻璃内侧均有小水珠

C.a块玻璃内侧,b块玻璃外侧有小水珠

D.a块玻璃外侧,b块玻璃内侧有小水珠

共享时间:2022-11-29 难度:1 相似度:1.25
178365. (2022•西工大附中•八上期中) 生活中我们会看到这样的现象:现象一,剥开棒冰纸时,棒冰周围冒“白气”,现象二,在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”,以上两种现象产生的原因分别是(  )

A.棒冰局部升华,呼出的水蒸气液化

B.棒冰局部升华,户外空气中的水蒸气液化

C.棒冰周围空气中的水蒸气液化,呼出的水蒸气液化

D.棒冰周围空气中的水蒸气液化,户外空气中的水蒸气液化

共享时间:2022-11-29 难度:1 相似度:1.25
178345. (2022•高陵区•八上期中) 无论盛夏还是寒冬,在装有空调的汽车玻璃窗上常附有小水珠。下列说法正确的是(  )

A.无论盛夏还是寒冬,小水珠均出现在玻璃窗的内侧

B.无论盛夏还是寒冬,小水珠均出现在玻璃窗的外侧

C.盛夏小水珠出现在玻璃窗的内侧,寒冬小水珠出现在玻璃窗的外侧

D.盛夏小水珠出现在玻璃窗的外侧,寒冬小水珠出现在玻璃窗的内侧

共享时间:2022-11-27 难度:1 相似度:1.25
178277. (2022•西光中学•八上期中) 德优题库在抗击“新冠肺炎”工作中,医护人员常会遇到护目镜“起雾”的现象,如图所示,护目镜内侧产生“雾气”的现象属于(  )
A.汽化
B.液化
C.熔化
D.凝华
共享时间:2022-11-25 难度:1 相似度:1.25
16590. (2015•交大附中•真题) 如图所示,在两个相同的试管甲和乙中分别装入质量和初温相同的水,然后将沸腾时产生的水蒸气通入试管甲的水中,水蒸气在甲中几乎全部液化,待甲中的水面上升一段高度后,停止通入水蒸气。测出此时甲中水的温度为t,以下能验证水蒸气液化放热的操作是(  )
德优题库

A.测出乙中的水温并与t比较

B.测出烧瓶中的水温并与t比较

C.将烧瓶内开水倒入乙中直至与甲中水面相平,摇匀后测出乙中水温并与t比较

D.将另一杯开水倒入乙中直至与甲中水面相平,摇匀后测出乙中水温并与t比较

共享时间:2017-03-05 难度:2 相似度:1.25
178145. (2022•师大附中•八上期中) 德优题库关于“观察水蒸气液化”的实验,下列几个说法中不正确的是(  )

A.烧瓶内水的减少主要是因为水的沸腾

B.金属盘中放冰块可使液化现象更明显

C.瓶口上方的“白气”是大气中的水蒸气液化形成的

D.根据金属盘温度升高这一现象不能得出气体液化会放热的结论

共享时间:2022-11-15 难度:1 相似度:1.25

dyczwuyn

2021-03-28

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