[考点]
空气中氧气的体积分数,氮气的用途,化学性质与物理性质的差别及应用,
[答案]
(1)21%。
(2)氮气的化学性质不活泼。
(3)物理。
[解析]
解:(1)空气中氧气的体积分数约为21%;故答案为:21%。
(2)氮气的化学性质不活泼,在常温下很难与其他物质发生反应;对于食品防腐来说,就是利用了氮气这种不易与食品发生反应的性质,氮气可用于食品的防腐是因为氮气的化学性质不活泼;故答案为:氮气的化学性质不活泼。
(3)稀有气体在通电时发出不同颜色的光,这个过程中没有新物质生成,只是物质的一种物理现象,判断是物理性质还是化学性质,关键看是否有新物质生成,因为这个过程没有新物质生成,只是利用了稀有气体通电发光这一物理现象,所以是利用了稀有气体的物理性质;故答案为:物理。
[点评]
本题考查了"空气中氧气的体积分数,氮气的用途,化学性质与物理性质的差别及应用,",属于"难典题",熟悉题型是解题的关键。