[解析]
解:(1)PCR技术可在体外快速扩增目的基因;基因工程中,将目的基因导入受体细胞需要运载体,逆转录病毒可与目的基因结合并将其导入体细胞,说明逆转录病毒的作用是作为目的基因的运载体.
(2)器官移植最主要的问题是存在免疫排斥反应,但采用iPS细胞技术既解决了移植器官短缺问题,又不存在免疫排斥反应和伦理争议.
(3)转基因生物的安全性问题包括:生物安全、食品安全和环境安全等方面.
(4)桑基鱼塘生态系统能充分利用废弃物中的能量,形成无废弃物农业,这主要遵循了生态工程的物质循环再生原理.同时,通过饲养家禽、家畜,栽培食用菌,提高农民经济收入,使保护环境和发展经济相互协调,这又体现了生态工程的整体性原理.我国西北一些地区年降雨量少,适宜种植灌木和草,却被硬性规定种植属于乔木的杨树,致使许多地方的杨树长成半死不活状,结果防护林成为残败的“灰色长城”.其失败的原因主要是违背了协调与平衡原理.
(5)DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同,因此利用不同浓度的NaCl溶液反复溶解DNA的目的是去除杂质(包括能溶解在低浓度NaCl溶液中的杂质和不能溶解在高浓度NaCl溶液中的杂质);DNA不溶于酒精溶液,因此利用冷酒精处理滤液的目的是析出DNA,同时去除溶于酒精的杂质.
故答案为:
(1)PCR 作为目的基因的运载体
(2)免疫排斥反应
(3)食品安全 环境安全
(4)物质循环再生 整体性 协调与平衡
(5)去除杂质 析出DNA 去除杂质