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淀粉酶有多种类型，如α-淀粉酶可使淀粉内部随机水解，β-淀粉酶则使淀粉从末端以两个单糖为单位进行水解。如图为对两种淀粉酶的研究实验结果，下列有关叙述错误的是（ ）
A.该实验中的淀粉溶液和淀粉酶需要先调节相应的pH再混合
B.α﹣淀粉酶水解淀粉的终产物中有葡萄糖，β-淀粉酶水解淀粉的主要产物为麦芽糖
C.β﹣淀粉酶的最适pH低于α-淀粉酶，在人体胃内α-淀粉酶活性低于β-淀粉酶
D.能够促使淀粉酶水解的酶是蛋白酶
A.自变量和因变量
C.因变量和无关变量
B.自变量和无关变量
D.自变量和自变量
| 试管编号 | ① | ② | ③ | ④ |
| 温度（℃） | 0 | 20 | 40 | 60 |
| 显色 | +++ | ++ | + | ++ |
A.蓝色越深，唾液淀粉酶活性越高
B.唾液淀粉酶活性在40℃比60℃高
C.温度越高，唾液淀粉酶活性越高
D.温度对唾液淀粉酶活性没有影响
| cGMP溶液（mmol•L-1） | 观察细胞数 | 分裂细胞数 | 染色体畸变细胞数 |
| 0 | 4019 | 283 | 70 |
| 20 | 4013 | 314 | 64 |
| 40 | 4017 | 467 | 50 |
| 60 | 4020 | 523 | 44 |
A.在显微镜视野中排列紧密呈长方形的细胞属于根尖分生区细胞
B.据表可知不同浓度cGMP溶液可抑制细胞分裂还可抑制染色体畸变
C.若每个根尖装片约统计600个细胞，这样每种cGMP浓度下应保证统计7个根尖装片以降低实验误差
D.剪取根尖2～3cm,进行解离、漂洗、染色、制片后可在显微镜下观察细胞
| 步骤 | A试管 | B试管 | C试管 |
| ①注入适宜浓度的淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
| ②注入唾液淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
| ③在一定温度下保温5分钟 | 0℃ | 37℃ | 100℃ |
| ④注入斐林试剂检测 | ？ | ？ | ？ |
A.反应物及酶的选择合理，还可选择过氧化氢溶液及肝脏研磨液
B.实验中3种温度的选择合理，因为设置了低温、高温和适宜温度
C.实验步骤的设计合理，可用恒温水浴锅保温等方法控制温度
D.步骤④中检测试剂的选择合理，因为反应进行会产生还原糖
A.合理设定实验温度属于控制实验的自变量
B.淀粉与淀粉酶应分别达到设定温度后再混合
C.淀粉的用量和保温时间均可能影响实验结果
D.可选用碘液或斐林试剂对实验结果进行检测
A.与蛋白酶B相比，蛋白酶A活性较高，更耐高温
B.在80℃时，蛋白酶B的空间结构变得伸展、松散，可能不会恢复到原状
C.该实验可通过双缩脲试剂检测底物的剩余量来反映两种酶的活性
D.若探究pH对蛋白酶A、B活性的影响，则可把温度控制在50℃左右
A.盐酸解离后立即用龙胆紫染色，再制片观察
B.⑤时期的核糖体上可能正在合成DNA聚合酶
C.①时期整个细胞内的DNA与染色体数量之比大于1
D.细胞周期中各时期的顺序是⑤→④→②→①→③
A.只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂
B.解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离
C.滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散
D.临时装片镜检时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞
为了研究温度对某种酶活性的影响，设置甲、乙、丙三个实验组，各组温度条件不同，其他条件相同且适宜，测定各组在不同反应时间内的产物浓度，结果如图。以下分析错误的是（ ）
A.在t时刻之后，甲组曲线不再上升，是由于受到底物量的限制
B.丙组产物浓度长时间不再增加，是由于高温使酶变性失活
C.若甲组温度大于乙组温度，则酶的最适温度不可能大于甲组温度
D.若甲组温度小于乙组温度，则酶的最适温度不可能大于乙组温度
A.染色体、纺锤体、细胞壁
C.染色体、赤道板、细胞壁
B.纺锤体、核仁、细胞壁
D.纺锤体、细胞壁、核膜
A.pH过低和过高时胰蛋白酶活性丧失的原因相同
B.pH过高或过低会促使胰蛋白酶水解成氨基酸，从而使其失活
C.该实验可利用双缩脲试剂检测因pH过高导致的胰蛋白酶被破坏的程度
D.pH由1升高到13的过程中，酶的活性先升高后降低
kn@dyw.com
2015-04-10
高中生物 | | 选择题
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解析
如图是某小组探究蛋白酶A、B活性实验的结果示意图。下列叙述错误的是（ ）
图是洋葱根尖的细胞分裂照片，①～⑤表示细胞周期的不同时期。下列相关叙述错误的是（ ）
某科研小组探究pH对月鳢胰蛋白酶活性的影响，结果如图所示，下列有关叙述正确的是（ ）
