[考点]
糖类的种类及其分布和功能,脂质的种类及其功能,蛋白质在生命活动中的主要功能,核酸在生命活动中的作用,
[答案]
(1)脂肪 淀粉 葡萄糖 糖原
(2)氨基酸 mn﹣(n﹣2)×18
(3)4 含氮碱基
(4)性激素 维生素D、胆固醇
(5)蔗糖
(6)双缩脲试剂 稀蛋清和淀粉酶 能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是葡萄糖,另一种则为淀粉
[解析]
解:(1)植物细胞中均存在的储能物质是脂肪,仅存在于植物细胞中的储能物质是淀粉,淀粉的单体是葡萄糖,仅存在于动物细胞内的储能物质是糖原。
(2)物质b为B蛋白质的基本单位氨基酸;根据题意可知,n个氨基酸的总分子量为nm,组成2条肽链,在脱水缩合的过程中脱去了n﹣2个水分子,所以蛋白质的分子量为mn﹣(n﹣2)×18。
(3)c是脱氧核糖核苷酸,根据脱氧核糖核苷酸的碱基不同,分为4种。
(4)促进生殖器官发育,激发并维持雄性动物第二性征是性激素的作用,性激素和维生素D、胆固醇都属于脂质中的固醇类。
(5)蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖。若a是果糖,则它与1分子葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质是蔗糖。
(6)稀蛋清和淀粉酶的化学本质是蛋白质,蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。还原糖能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,因此能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是葡萄糖,另一种则为淀粉。
故答案为:
(1)脂肪 淀粉 葡萄糖 糖原
(2)氨基酸 mn﹣(n﹣2)×18
(3)4 含氮碱基
(4)性激素 维生素D、胆固醇
(5)蔗糖
(6)双缩脲试剂 稀蛋清和淀粉酶 能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是葡萄糖,另一种则为淀粉
[点评]
本题考查了"糖类的种类及其分布和功能,脂质的种类及其功能,蛋白质在生命活动中的主要功能,核酸在生命活动中的作用,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。