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A.结合水--细胞中的良好溶剂
B.脂肪--膜结构的主要成分
C.葡萄糖--细胞中的重要能源物质
D.蛋白质--遗传信息的主要携带者
A.三者都含有C、H、O、N
B.蛋白质不能参与氧化分解供能
C.糖类是生命活动的主要能源物质
D.同质量时，糖类比脂肪储存能量多
A.种子形成时，脂肪水解酶的活性较高
B.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接供能物质
C.质量相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量脂肪多于糖
D.种子形成过程中，细胞中自由水/结合水比值上升
A.油脂对植物细胞起保护作用
B.鸟类的羽毛主要由角蛋白组成
C.糖原是马铃薯重要的贮能物质
D.纤维素是细胞膜的重要组成成分
| 钙 | 维生素D | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 40～80mg | 1～4μg | ≥1.0g | ≥0.4g | ≥4.0g |
A.维生素D可以增进补钙效果
C.蛋白质摄入可以补充氨基酸
B.糖类的储能效率比脂肪的高
D.细胞中碳水化合物是指糖类
A.图甲表示在种子萌发过程中油脂在相关酶的作用下转化为葡萄糖，其中一部分进一步转化为蔗糖
B.糖类是种子萌发过程中利用的主要能源物质，由脂肪转化为糖类，元素的种类没有发生变化
C.据图分析影响种子干重增加的元素主要是C元素
D.据乙图分析6天后种子干重减少是有机物氧化分解造成的
A.种子形成时，可溶性糖更多地转变为脂肪
B.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是油菜种子主要的储能物质
C.可溶性糖和脂质的化学元素的组成完全相同
D.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加
A.该图可说明糖类可以转化为脂肪
B.北京鸭的育肥就是利用了图示转化过程
C.糖类是细胞内良好的储能物质，而脂肪是主要的能源物质
D.长期偏爱高糖饮食的人，图示过程会加强，从而导致体内脂肪积累
A.蛋白质是生命活动的主要能源物质
B.氧化分解时耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
C.葡萄糖在不同情况下氧化分解释放能量的差异可能是因为分解产物不同
D.同质量的糖和脂肪，脂肪贮存能量最多
A.分别含有5个和12个碳原子的核糖、蔗糖都能被酶催化水解
B.直接在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂即可出现砖红色沉淀
C.胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输
D.和糖原相比，同等质量的脂肪释放的能量多，因而脂肪为生物体的主要能源物质
| 物质 | 各元素比例 | 氧化分解时 | |||
| C | O | 耗氧量 | 释放能量 | 产生的水 | |
| 脂肪 | 75% | 13% | 较多 | 较多 | X |
| 糖类 | 44% | 50% | 较少 | 较少 | Y |
A.X＜Y
B.脂肪中氢的比例是12%
C.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
D.脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多
A.胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，不参与血液中脂质的运输
B.生物体内的各种糖类只作为能源物质
C.脂肪只存在于动物细胞
D.相同质量的脂肪比糖原氧化分解时所释放的能量多
A.大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态
B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量
C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
D.大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素
dygzswzl
2020-11-23
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