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A.油脂对植物细胞起保护作用
B.鸟类的羽毛主要由角蛋白组成
C.糖原是马铃薯重要的贮能物质
D.纤维素是细胞膜的重要组成成分
A.蛋白质是生命活动的主要能源物质
B.氧化分解时耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
C.葡萄糖在不同情况下氧化分解释放能量的差异可能是因为分解产物不同
D.同质量的糖和脂肪，脂肪贮存能量最多
A.大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态
B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量
C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
D.大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素
A.蛋白质是生命活动的主要能源物质
B.氧化分解时耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
C.葡萄糖在不同情况下氧化分解释放能量的差异可能是因为分解产物不同
D.同质量的糖和脂肪，脂肪贮存能量最多
A.该图可说明糖类可以转化为脂肪
B.北京鸭的育肥就是利用了图示转化过程
C.糖类是细胞内良好的储能物质，而脂肪是主要的能源物质
D.长期偏爱高糖饮食的人，图示过程会加强，从而导致体内脂肪积累
A.蔗糖、麦芽糖和乳糖三种二糖的水解产物都是葡萄糖
B.糖类是生命活动的主要能源物质，也是构成细胞结构的物质
C.维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收，补钙的同时需要补充一定量的维生素D
D.磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分
A.细胞中的糖类和脂肪是可以相互转化的
B.葡萄糖供应过多时可以转化为脂肪，因而会诱发肥胖
C.大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈液态
D.糖尿病人需要控制淀粉类食物的摄入
A.种子形成过程中，甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖氧化分解供能
B.种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，说明所有细胞中的脂肪均可以大量转化糖
C.种子萌发过程中细胞代谢增强，细胞中结合水的相对含量上升
D.种子萌发初期，有机物的总量减少，有机物的种类增多
A.“五谷”中富含淀粉，同时还含有糖原和纤维素
B.“五畜”中富含脂质和蛋白质
C.“五菜”中富含纤维素
D.“五果”中富含纤维素和葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类
A.糖类、脂肪、蛋白质均是生物大分子
B.与脂肪相比，等质量的糖类含有的氢更多
C.糖类、脂肪是能源物质，蛋白质不是能源物质
D.长期摄入高脂、高糖食物容易引发肥胖等健康问题
A.从动物组织中提取的胶原蛋白制作的手术缝合线可直接被人体组织吸收
B.“无糖月饼”由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用
C.适当晒太阳可以促进胆固醇转化成维生素D，有利于肠道对钙和磷的吸收
D.纤维素虽然很难被消化，但其可以促进肠道蠕动，有通便的功效
A.脂肪和淀粉
C.麦芽糖和蔗糖
B.蛋白质和核酸
D.葡萄糖
A.性激素是固醇类物质，但是组成元素与糖类一致
B.葡萄糖、果糖和麦芽糖都是还原糖，但元素组成不同
C.几丁质又称壳多糖，广泛存在于植物细胞中
D.淀粉、糖原、纤维素都是多糖，都是细胞内的储能物质
A.组成葡萄糖和脂肪的元素种类和含量完全相同
B.细胞中的葡萄糖和脂肪相互之间可以大量转化
C.等质量的葡萄糖和脂肪氧化分解时，脂肪释放的能量较少
D.糖尿病患者对葡萄糖和脂肪的日常摄入量都应该有所控制
dygzswyn
2021-12-29
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解析
油菜种子在形成和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线如图。下列分析正确的是（ ）
