[考点]
碳单质的物理性质及用途，碳的稳定性及应用，二氧化碳的化学性质，
[答案]
（1）C；
（2）化学性质稳定；
（3）碳酸；A。
[解析]
解：（1）图1中，A物质是金刚石，B物质是石墨，C物质为C60，金刚石和石墨是由碳原子构成的单质，C60是由C60分子构成的，故选：C；
（2）用炭素墨水书写的字经久不变色，原因是常温下碳的化学性质稳定；
（3）Ⅰ、空缺的物质能与二氧化碳相互转化，是与其他物质类别不同的无机物，水和二氧化碳反应生成碳酸，碳酸分解生成水和二氧化碳，碳酸虽含有碳元素，但其性质与无机物相似，归为无机物，则该物质是碳酸；
Ⅱ、A、高炉炼铁中焦炭的主要作用一是碳在空气中燃烧放出热量产生高温，二是碳与二氧化碳在高温条件反应生成具有还原性的一氧化碳，则②③体现了高炉炼铁中焦炭的主要作用，故A正确；
B、②可以是碳与金属氧化物在高温条件反应生成二氧化碳和金属，该类反应是由一种单质和一种化合物反应生成一种单质和一种化合物的反应，属于置换反应，④可以是一氧化碳与金属氧化物反应生成金属和二氧化碳，该反应由于反应物是两种化合物，则不属于置换反应，⑤可以是碳酸钙与酸反应生成盐、水和二氧化碳，该类反应是由两种化合物相互交换成分生成两种化合物的反应，属于复分解反应，⑥是二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水，该反应由于没有相互交换成分，不属于复分解反应，故B错误；
C、⑦是碳酸分解为二氧化碳和水，⑧是二氧化碳和水反应生成碳酸，碳酸显酸性，不能使无色酚酞溶液变色，故验证反应⑦和⑧是否发生，不可使用无色酚酞溶液，故C错误；
故选：A。
故答案为：（1）C；
（2）化学性质稳定；
（3）碳酸；A。
[点评]
本题考查了"碳单质的物理性质及用途，碳的稳定性及应用，二氧化碳的化学性质，"，属于"难典题"，熟悉题型是解题的关键。
碳和碳的化合物在生产和生活中有着广泛的反应。
碳在地壳中的含量不高，但它的单质及化合物数量众多，而且分布极广。
碳和碳的化合物在生产和生活中有着广泛的应用。
化学与生活关系密切，请结合所学知识回答下列问题：
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生命离不开水，水是重要的资源。