解:(1)该实验的原理为:测出滑块在N点M点速度大小,然后根据动能定理或者运动学公式列方程,进一步测出滑块与桌面间的动摩擦因数,因此需要测量N、M两点速度的大小,N点速度即为滑块滑到滑槽底端的速度,可以通过第一次实验测得,根据平抛规律,测量出MO的高度h以及OP距离x1即可,M点速度通过第二次实验测得,只需测量出OP′距离x2即可. (2)设滑块滑到底端的速度为v0,通过第一次实验测量有: h=gt2 ① x1=v0t ② 设滑块滑到M点速度为vM,通过第二次实验测量有: x2=vMt ③ 从N到M过程中,根据功能关系有: mgμL=m﹣m ④ 联立①②③④解得:μ=. 故答案为:(1)h:抛出点到地面的高度;x1:OP距离;x2:OP′距离; (2).