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A.糖类是生物体主要的能源物质，但并非所有的糖都可以作为能源物质
B.糖类和脂肪相比较，脂肪完全氧化分解需要更多的氧气
C.组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基、一个羧基和一个含碳的R基
D.糖蛋白可以与某些信息分子特异性结合而起到传递信息的作用
A.大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态
B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量
C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
D.大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素
A.“五谷”中富含淀粉，同时还含有糖原和纤维素
B.“五畜”中富含脂质和蛋白质
C.“五菜”中富含纤维素
D.“五果”中富含纤维素和葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类
A.若物质A在动物、植物细胞中均可含有，则A可能是脂肪
B.物质b是氨基酸，若由十个氨基酸脱水缩合而成的化合物，可叫做十肽
C.物质c在人体细胞中共有8种，是细胞内携带遗传信息的物质
D.物质d是性激素，在核糖体上合成，还需要内质网和高尔基体加工
A.性激素是固醇类物质，但是组成元素与糖类一致
B.葡萄糖、果糖和麦芽糖都是还原糖，但元素组成不同
C.几丁质又称壳多糖，广泛存在于植物细胞中
D.淀粉、糖原、纤维素都是多糖，都是细胞内的储能物质
A.组成葡萄糖和脂肪的元素种类和含量完全相同
B.细胞中的葡萄糖和脂肪相互之间可以大量转化
C.等质量的葡萄糖和脂肪氧化分解时，脂肪释放的能量较少
D.糖尿病患者对葡萄糖和脂肪的日常摄入量都应该有所控制
A.若①表示人体细胞内储能物质，则②③④可分别表示脂肪、淀粉、糖原
B.若①表示固醇，则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素D
C.若①表示糖类和脂肪共有的元素，则②③④可分别表示C、H、O
D.若①表示动植物共有的糖类，则②③④可分别表示核糖、脱氧核糖、葡萄糖
A.蔗糖、麦芽糖和乳糖三种二糖的水解产物都是葡萄糖
B.糖类是生命活动的主要能源物质，也是构成细胞结构的物质
C.维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收，补钙的同时需要补充一定量的维生素D
D.磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分
A.种子形成时，可溶性糖更多地转变为脂肪
B.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是油菜种子主要的储能物质
C.可溶性糖和脂质的化学元素的组成完全相同
D.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加
| 物质 | 部分元素的比例 | 氧化分解 | ||
| C | O | 最终产物 | 产生的水量 | |
| 脂肪 | 75% | 13% | CO2、H2O | X |
| 糖类 | 44% | 50% | CO2、H2O | Y |
A.相同质量条件下，脂肪比糖类在彻底氧化分解时耗氧量多
B.脂肪中的H的比例是12%
C.相同质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时产生的水量X＜Y
D.脂肪中H的比例较高，脂肪彻底氧化分解时释放的能量较多
A.主要由C、H、O三种元素组成
B.分子中氢原子所占比例高
C.分子中氧原子所占的比例高
D.是生命活动主要的能源物质
A.所有蛋白质分子都含有21种氨基酸
B.纤维素和糖原分别是植物和动物体内重要的储能物质
C.组成核酸的核苷酸是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架
D.脂肪包括1分子甘油和3分子脂肪酸，所以脂肪是生物大分子
A.脂肪和淀粉
C.麦芽糖和蔗糖
B.蛋白质和核酸
D.葡萄糖
dygzswyn
2020-10-11
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