[解析]
解：（1）提取青蒿素时不宜使用水蒸气蒸馏法，原因是青蒿素不易挥发，不能随水蒸气蒸馏出来；根据青蒿素易溶于有机溶剂的特点，可采用有机溶剂萃取的方法，萃取前要将黄花蒿茎叶进行粉碎和干燥，以提高萃取效率．
（2）由于有机溶剂易燃，萃取青蒿素的过程应采用水浴加热；加热时常在加热瓶口安装回流冷凝装置，目的是防止有机溶剂挥发．萃取液在浓缩之前需进行过滤，以除去萃取液中的不溶物．
（3）上述②〜④步骤实验的目的是探究青蒿素的浓度与细胞增殖抑制率的关系．步骤③中需要设置一组加入等量的不含青蒿素的培养液，在适宜条件下培养作为对照组，以排除细胞自身原因的死亡．
故答案为：
（1）青蒿素不易挥发，不能随水蒸气蒸馏出来（或水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而青蒿素不易挥发） 易溶于有机溶剂 粉碎和干燥
（2）水浴 防止有机溶剂挥发 过滤
（3）探究青蒿素的浓度与细胞增殖抑制率的关系 在另一培养皿中加入等量的不含青蒿素的培养液，适宜条件下继续培养
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