[解析]
解:(1)当人遇到寒冷时,皮肤冷觉感受器通过传入神经将信号传给体温调节中枢下丘脑,通过神经—体液调节,增加细胞的新陈代谢速率,来增加产热。同时,引起大脑皮层(A)产生冷觉,主动加衣保暖。
(2)如图所示,当人遇到寒冷时,会刺激下丘脑释放①促甲状腺激素释放激素,进而作用于B垂体促进其合成释放②促甲状腺激素,进而促使甲状腺分泌③甲状腺激素,增加产热。促甲状腺激素只能作用于甲状腺,该过程体现了激素调节中的分级调节。当③甲状腺激素增加到一定程度后可以抑制下丘脑和B垂体分泌TRH和TSH,该过程体现了激素调节中的(负)反馈调节。
(3)图中C为胰高血糖素的靶器官或靶细胞,主要为肝脏细胞。在血糖调节方面,与④胰高血糖素(升血糖)相互拮抗的激素是胰岛素(降血糖)。
(4)肾上腺素通过体液(或血液)运输,作用于心脏,使心率加快。与神经调节相比,体液调节具有作用时间比较长、作用范围较广泛的特点,因此该同学坐完过山车后,心率不能立即恢复正常状态。
故答案为:
(1)下丘脑 大脑皮层
(2)分级 甲状腺 负反馈
(3)肝脏
(4)作用范围较广泛 作用时间比较长