[答案]
（1）乙酰胆碱受体 内正外负
（2）增加 药物A竞争性结合醛固酮受体，使得肾小管减少对钠离子的重吸收，进而引起水重吸收减少，增加尿量，使得组织液的量恢复正常
（3）②；胆汁释放量的多少
[解析]
解：（1）据图可知，迷走神经分泌乙酰胆碱对肝细胞分泌胆汁进行神经调节，乙酰胆碱属于信号分子，需要与肝细胞膜上的乙酰胆碱受体结合才能发挥作用，肝细胞受到信号刺激后，发生动作电位，此时膜两侧电位表现为内正外负。
（2）机体血浆中大多数蛋白质由肝细胞合成，肝细胞合成功能发生障碍时，血浆中的蛋白质减少，水量增加，由于血浆与组织液是双向渗透，故组织液的量也会增加。临床上可用药物A竞争性结合醛固酮受体增加尿量，其作用机制是药物A竞争性结合醛固酮受体，使得肾小管减少对钠离子的重吸收，进而引起水重吸收减少，增加尿量，使得组织液的量恢复正常。
（3）据图可知，小肠Ⅰ细胞通过分泌CCK促进胆囊平滑肌收缩，进而释放胆汁，或者直接促进肝细胞分泌胆汁，为研究下丘脑所在通路胆汁释放量是否受小肠Ⅰ细胞所在通路的影响，一组小鼠不做注射处理，作为对照组，实验组给小鼠注射CCK抗体，阻碍小肠Ⅰ细胞所在通路，然后比较两组小鼠的胆汁的释放量的多少，若检测指标无差异，则下丘脑所在通路不受小肠Ⅰ细胞影响。
故答案为：
（1）乙酰胆碱受体 内正外负
（2）增加 药物A竞争性结合醛固酮受体，使得肾小管减少对钠离子的重吸收，进而引起水重吸收减少，增加尿量，使得组织液的量恢复正常
（3）②；胆汁释放量的多少
[点评]
本题考查了"细胞膜内外在各种状态下的电位情况，"，属于"常考题"，熟悉题型是解题的关键。
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