[解析]
（1）本题考查对说明顺序的理解。时间顺序是按事物发生发展的过程说明事物的。一般以时间先后及发展阶段为序进行说明、“公元 年”，可见本文内容的安排是以时间为序的。
（2）本题考查说明方法的作用。作引用、名家名言、典故谚语、诗词、传说等进行说明、更充实，结合其具体内容，同时增加文章的文学色彩。
（3）本题考查说明文语言的特点。解答此类题先说明词语的意思，再说明删去此词句子的意思。解答时首先明确观点：不能去掉，意思是说中国在国际蔗糖市场上以输出为主；去掉后就变成它只是输出却从不输入，最后强调一下这个词体现了说明文语言的准确性与严密性。
（4）本题考查给文章拟标题的能力。文章在第一段开门见山交代出说明对象后，最后指出中国白糖与脱色技术在促进东西方文化交流方面也起到了积极的作用。
（5）本题考查内容的理解与分析。这是一道选择题，进行仔细的分析比对。
ABC．正确；
D．有误，“西洋糖”是中国生产的。
故选：D。
答案：
（1）时间 中国蔗糖因丝绸之路而不断发展的历史（历程）。
（2）生动形象说明了糖霜异常细腻、净白；同时增强了文章的文化韵味。
（3）不能去掉。因为“主要”表明中国在国际蔗糖市场上以输出为主；去掉后则变成只输出。这与实际情况不符。
（4）丝路“糖史”
（5）D
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