[答案]
（1）开篇点题，揭示文章的内容；统领全篇；奠定全文感情的基调；吸引读者阅读的兴趣。
（2）运用了排比、比喻的修辞手法，生动形象、富有气势地表现了婚宴“备宴”时的热闹景象、喜宴菜品的丰盛、厨师娴熟的烹饪技艺。
（3）①身为长辈的大爷为晚辈亲自操办婚宴。②乡村喜宴，家族人和左邻右舍都来帮忙。③喜宴后，安排会餐感谢帮忙的乡邻。
（4）①勤劳能干；②技术娴熟；③关爱晚辈；④有大智慧。
[解析]
（1）本题考查对开头段作用的理解。“乡宴至美”开篇点题，并奠定了文章的感情基调。文章写的是“乡宴”，开头有揭示文章内容、统领全文的作用，并且“至美”有吸引读者阅读兴趣的效果。
（2）本题考查赏析句子。“搅动鸡蛋的嘚嘚声，切葱姜末发出的唰唰声，‘粗斩细剁’肋条肉形成的马蹄声，给鲤鱼、光鸡过油响起的噼里啪啦声”以相同的句式描写此时的一系列声音，是排比和比喻（“马蹄声”）的修辞手法，有增强语势、生动形象的表达效果，表现了声音的和谐悦耳、婚宴的热闹、菜品的丰盛。
（3）本题考查对文章内容的理解。根据“二堂哥建春结婚的时候，那十六桌酒席宴就出自他老人家之手。他是长辈，本应到外村请‘大师傅’来伺厨的，他不允，说还是由自己做才放心。家人拗不过他，只好答应”可概括为：身为长辈的大爷为晚辈亲自操办婚宴。根据“按照本地风俗，不管谁家办喜事，本家族人和左邻右舍都要去帮忙”可概括为：乡村喜宴，家族人和左邻右舍都来帮忙。根据“送走宾客，伯父安排大家会餐，再次表示感谢”可概括为：喜宴后，安排会餐感谢帮忙的乡邻。
（4）本题考查对人物形象的理解。根据文章中对大爷亲自操劳二堂哥婚宴的描述可知他勤劳能干、关爱晚辈；根据文章中⑪段内容可知大爷厨艺娴熟；根据“大爷话不多，深邃的眼神让人捉摸不透”“他记不清做过多少次乡宴了，但这次喜宴是他做得最满意的一次”等语句可知大爷富有生活智慧。
答案：
（1）开篇点题，揭示文章的内容；统领全篇；奠定全文感情的基调；吸引读者阅读的兴趣。
（2）运用了排比、比喻的修辞手法，生动形象、富有气势地表现了婚宴“备宴”时的热闹景象、喜宴菜品的丰盛、厨师娴熟的烹饪技艺。
（3）①身为长辈的大爷为晚辈亲自操办婚宴。②乡村喜宴，家族人和左邻右舍都来帮忙。③喜宴后，安排会餐感谢帮忙的乡邻。
（4）①勤劳能干；②技术娴熟；③关爱晚辈；④有大智慧。
[点评]
排比的作用：
①内容集中，增强气势。
②叙事透辟，条分缕析。
③节奏鲜明，长于抒情。
纠错
收藏
下载
相似
组卷