[考点]
力的作用效果,杠杆的分类,热传递改变物体的内能,热值的简单计算,
[答案]
(1)热传递;1.2×108;(2)费力;形状。
[解析]
解:(1)根据题目,在蒸米过程中,是热传递的方式把米蒸熟的,所以此过程是通过热传递的方式增加了米的内能;
完全燃烧10kg的干木柴能释放出的热量是:Q放=qm=1.2×107J/kg×10kg=1.2×108J;
(2)从图可得,捶打时,一只手握着木锤柄远离捶头的一端,作为支点,另一只手握着木捶的中间,作为动力点,而阻力来自白粿对捶头的弹力,很明显阻力臂大于动力臂,所以是费力杠杆。
因为白粿被搓揉成圆条形,改变了自身形状,所以说明力可以改变物体的形状。
故答案为:(1)热传递;1.2×108;(2)费力;形状。
[点评]
本题考查了"力的作用效果,杠杆的分类,热传递改变物体的内能,热值的简单计算,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。