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186900. (2025•师大附中•三模) 厨房不仅是加工食材的场所,也是探索物理知识的实验室。下列是某同学在探索厨房中的物态变化问题时的观点,其中正确的是(  )

A.炒菜前,锅内烧油,油温升高,油含有的热量增多

B.砂锅煲汤时持续加热,汤的温度会持续上升

C.冰冻食物在解冻的过程中温度不断升高

D.油炸饺子比煮饺子熟得快,是因为油的沸点比水的沸点高

共享时间:2025-04-14 难度:4
[考点]
晶体熔化的特点,沸腾的特点,沸点及气压影响液体沸点,热量的概念,
[答案]
D
[解析]
解:A、热量是热传递过程中传递的内能多少。是过程量,不能用“含有“来描述,故A错误;
B、砂锅煲汤时,汤达到沸点后,持续加热,汤会持续沸腾,但温度保持在沸点不变,不会持续上升,故B错误;
C、冰冻食物在解冻过程中,处于熔化阶段,晶体熔化过程中吸热但温度保持不变,非晶体熔化时温度会上升,而通常冰冻食物是晶体状态,比如冰,所以其在解冻过程中温度一般不变,故C错误;
D、油的沸点比水高,在油炸食物时,油能达到比水更高的温度,食物在更高温度下能更快地吸收热量,从而熟得更快,故D正确。
故选:D。
[点评]
本题考查了"晶体熔化的特点,沸腾的特点,沸点及气压影响液体沸点,热量的概念,",属于"综合题",熟悉题型是解题的关键。
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177729. (2023•西咸新区•八上期中) 德优题库物理学是一门十分有趣的科学,课堂上老师让同学们观察了这样一个有趣的实验,如图所示。水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开,水会停止沸腾;迅速塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水。关于烧瓶内的水,下列分析正确的是(  )

A.浇上冷水时,水面气压增大,水会停止沸腾

B.浇上冷水时,水面气压增大,水会再次沸腾

C.因没有继续加热,浇上冷水时,水的内能减小,不会沸腾

D.浇上冷水时,水面气压减小,水会再次沸腾

共享时间:2023-11-16 难度:2 相似度:1.5
177864. (2023•曲江一中•八上期中) 德优题库在烧瓶中注入刚刚沸腾的水,塞紧瓶塞,将烧瓶倒置,再用冷水浇烧瓶的底部,可以看到水又重新沸腾起来。该实验现象说明了(  )

A.沸腾过程需要吸热

B.沸腾过程需要放热

C.水的沸点与环境温度有关

D.水的沸点与水面上方气压有关

共享时间:2023-11-10 难度:1 相似度:1.25
177757. (2023•西光中学•八上期中) 德优题库将盛水的烧瓶加热,水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开,并迅速塞上瓶塞,再把烧瓶倒置后向瓶底浇上冷水,如图所示。关于烧瓶内的水,下列分析正确的是(  )

A.一直沸腾,浇上冷水时,水面气压增大,水会停止沸腾

B.先停止沸腾,浇上冷水时,水面气压增大,水会再次沸腾

C.因没有继续加热,浇上冷水时,水的温度降低,不会沸腾

D.先停止沸腾,浇上冷水时,水面气压减小,水会再次沸腾

共享时间:2023-11-22 难度:1 相似度:1.25
176231. (2025•高新一中•八上期末) 德优题库如图所示为一种夏季使用的汽车冰凉座垫,它通过生物冰快速激发成型技术研制而成。座垫内物质通常情况下为固态,人坐上去时,座垫内物质就会慢慢转变为液态,但温度保持不变。此过程可持续数小时,人坐在上面会感觉凉爽。下列有关分析正确的是(  )

A.座垫内物质是非晶体

B.座垫内物质熔点高于人体温度

C.人坐上去时座垫内物质吸收热量

D.人坐上去时座垫内物质发生了液化现象

共享时间:2025-02-07 难度:3 相似度:1.17
187526. (2025•高新一中•五模) “五月五,是端阳,油糕甜,粽子香,戴香包,抹雄黄,老汉(爷爷)喝了黄酒嗓门亮!”这首充满生活气息的民谣,提到陕西人端午吃的油糕和喝雄黄酒习俗。下列对民谣有关的物理情景,解释正确的是(  )

A.炸油糕时用大火烧油,主要是为了提高油的沸点

B.刚出锅的油糕很烫,是因为油糕含有的热量高

C.剥粽子时发现有一些米粒粘在粽叶上,是因为分子间存在引力

D.涂抹雄黄可以驱走蜈蚣,说明了分子在做有方向的运动

共享时间:2025-05-12 难度:4 相似度:1
186999. (2025•长安区•一模) 德优题库油糕是我区比较常见的特色小吃,是用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,吃起来既甜又软绵,如图所示是炸油糕的照片。下列说法正确的是(  )

A.刚出锅的油糕很烫,是因为油糕含有的热量多

B.油糕刚入油锅时,油将温度传递给油糕

C.从油锅里捞出炸好的油糕后一段时间,油糕的内能减小

D.烧油时,油锅里的油在沸腾后温度不断上升

共享时间:2025-03-08 难度:4 相似度:1
177534. (2024•鄠邑区•八上期中) 小李同学在妈妈的指导下,走进厨房进行劳动实践,他发现厨房里很多现象蕴藏着物理知识,下列说法正确的是(  )

A.在冻肉上撒些盐,冻肉很快就“解冻”了,说明撒盐降低了冰的熔点

B.煲汤时,水烧开后改用大火烧可升高汤的温度

C.当热的油锅中溅入水滴时会“叭叭”响并溅起油来,因为水的沸点比油的沸点高

D.烧水做饭时,开水引起的烫伤往往比水蒸气烫伤更严重

共享时间:2024-11-11 难度:4 相似度:1
187696. (2025•滨河中学•四模) 德优题库如图所示是西汉时期的熊足青铜鼎。在鼎内装较多水。盖上厚实的鼎盖,闭合锁扣,在鼎下堆放干柴燃烧。当鼎外为1个标准大气压时,鼎内的水竟然在120℃沸腾。下列说法正确的是(  )

A.干柴燃烧烧水是通过做功的方式改变水的内能

B.水沸腾时产生的“白雾”是汽化现象

C.鼎内水沸腾时,温度升高,内能增大

D.鼎内水的沸点高于100℃,说明鼎内的气压高于1个标准大气压

共享时间:2025-04-30 难度:5 相似度:0.9
187454. (2025•陆港中学•三模) 德优题库《天工开物》是一部百科全书式的科学巨著。如图所示是《天工开物》中记录的铸造铜钟的过程,大致分为“制模、熔炼、浇铸、脱模、打磨”五个步骤。下列说法正确的是(  )

A.加热时铜的温度升高,是通过热传递改变了它的内能

B.熔炼过程中,铜熔化吸热,温度不变,内能不变

C.浇铸过程中,铜所含热量不断减少

D.打磨过程的能量转化与汽油机的做功冲程相同

共享时间:2025-04-05 难度:5 相似度:0.9
194205. (2024•爱知中学•八模) 德优题库如图是某物质熔化时温度随时间变化的图像,根据图像可以判断(  )

A.该物质是非晶体

B.该物质在10~25min内没有吸收热量

C.第10min时,该物质已完全熔化

D.该物质的熔点是80℃

共享时间:2024-06-18 难度:2 相似度:0.75
177068. (2019•东仪中学•八上期末) 如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图象,根据图象中的信息,判断下列说法正确的是(  )德优题库

A.该物质为非晶体

B.第10 min时物质处于液态

C.在第5 min时物质已全部熔化

D.该物质的熔点是80℃

共享时间:2019-02-22 难度:2 相似度:0.75
177805. (2023•渭北中学•八上期中) 德优题库将盛水的烧瓶加热,水沸腾后将烧瓶从火焰上拿开,迅速塞上瓶塞;再把烧瓶倒置后向瓶底浇上冷水,如图所示,下列分析正确的是(  )

A.一直沸腾,浇上冷水时,水会停止沸腾

B.先停止沸腾,浇上冷水时,水面气压增大,水会再次沸腾

C.因没有继续加热,浇上冷水时,水不会沸腾

D.先停止沸腾,浇上冷水时,水面气压减小,水会再次沸腾

共享时间:2023-11-20 难度:2 相似度:0.75
178183. (2022•铁一中学•八上期中) 如图1所示是金属镓,把10℃的固态镓放入图2的装置进行加热,水的温度恒定为50℃,测得镓的温度随时间的变化图像如图,第6分钟时,镓已完全变成了液态,则下列说法正确的是(  )
德优题库

A.镓的熔化时间为16min

B.镓的熔点为30℃

C.由实验数据可以判断镓的沸点为50℃

D.镓在熔化的过程中温度一直在升高,是非晶体

共享时间:2022-11-16 难度:2 相似度:0.75
178603. (2021•铁一中学•八上期中) 下列说法正确的是(  )

A.0℃的冰比0℃的水冷

B.“-6℃”读作“零下6摄氏度”

C.物体持续吸热温度不断升高

D.水的沸点不可能超过100℃

共享时间:2021-11-10 难度:2 相似度:0.75
178578. (2022•西电附中•八上期中) 如图所示甲是固态酒精(纯)熔化曲线,乙是酒精沸腾曲线,从中获取的信息正确的是(  )德优题库

A.常温常压的酒精(纯)是晶体

B.在-117℃时,酒精一定处于固液共存态

C.0℃时,酒精处于气态

D.酒精在沸腾过程中吸热但温度不变

共享时间:2022-11-23 难度:2 相似度:0.75

dyczwuyn

2025-04-14

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2020*西工大*期末
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