[解析]
解:(1)据题意可知,幽门黏膜G细胞一种内分泌细胞,而分泌的胃泌素又具有调节代谢的作用,因此该胃泌素应属于一种激素,人体激素的特点有:微量和高效、通过体液运输、作用于靶器官、靶细胞。
(2)兴奋在①和②神经元之间传递时,由于两个神经元之间的突触存在突触间隙,因此在突触前膜兴奋会以电信号形式转变成以神经递质形式存在的化学信号,神经递质到达突触后膜后,又从新转变成电信号的形式。
(3)通过“③→④→⑤→胃黏膜壁细胞”促进胃酸分泌的过程,既有神经调节,又有胃泌素的调节。激素调节和神经调节相比,激素调节的反应速度慢、作用时间长、作用范围广。
(4)当胃酸分泌增加后会引起胃壁扩张,后者又会加强胃泌素的分泌,胃泌素的这种分泌调节机制称为正反馈调节。
故答案为:
(1)通过体液运输 作用于靶器官、靶细胞
(2)电信号→化学信号→电信号 神经递质
(3)神经调节和体液(激素)调节(或”神经—体液调节”) 速度较缓慢 时间比较长
(4)正反馈调节。