角蛋白是头发的主要成分由条肽链组成如图表示烫发的原理据图分析烫发改变了角蛋白分子的空间结构氨基酸数量氨基酸种类氨基酸排列顺序

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175112. （2021•长安区一中•高一上期中）角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成。如图表示烫发的原理，据图分析，烫发改变了角蛋白分子的（　　）
$德优题库$

A.空间结构	B.氨基酸数量
C.氨基酸种类	D.氨基酸排列顺序

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[考点]

氨基酸的种类和结构特点，蛋白质分子的化学结构和空间结构，

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解：A、由图可知，烫发改变了角蛋白分子的空间结构，A正确；
B、氨基酸的数量没有改变，B错误；
C、氨基酸的种类没有改变，C错误；
D、氨基酸排列顺序，改变的是二硫键的数目，D错误。
故选：A。

[点评]

本题考查了"氨基酸的种类和结构特点，蛋白质分子的化学结构和空间结构，"，属于"必考题"，熟悉题型是解题的关键。

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考点说明

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152786. （2025•西安市•高一上期末）鸟类在长途迁徙过程中，依靠体内的磁受体蛋白MagR（含S、Fe等多种元素）来判断方向。下列说法错误的是（　　）

A.S可能位于MagR的R基上

B.MagR一定含有生物体内所有的必需氨基酸

C.外界环境温度的变化一般不会对体内MagR的空间结构造成影响

D.MagR的功能与组成其的氨基酸的种类、数目、排列顺序等均有关系

共享时间:2025-03-01 难度:2 相似度:2

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156763. （2022•长安区一中•高一上一月）蛋白质是生命活动的主要承载者，其基本组成单位是（　　）

A.葡萄糖

B.脱氧核苷酸

C.氨基酸

D.核糖核苷酸

共享时间:2022-10-11 难度:2 相似度:2

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156647. （2023•滨河中学•高一上一月）狼体内有a种蛋白质，21种氨基酸；羊体内有b种蛋白质，21种氨基酸。狼吃掉羊后，体内含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是（　　）

A.a,21

B.a+b,42

C.b,21

D.a+b,21

共享时间:2023-10-20 难度:2 相似度:2

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157838. （2021•鄠邑二中•高一上一月）下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是（　　）
①氨基酸
②C、H、O、N 等化学元素
③氨基酸分子相互结合
④多肽
⑤肽链
⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子

A.①②③④⑤⑥

B.②①④③⑥⑤

C.②①⑤④③⑥

D.②①③④⑤⑥

共享时间:2021-10-18 难度:2 相似度:2

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175541. （2020•长安区一中•高一上期中）狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后，狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是（　　）

A.a+b,40

B.a,20

C.大于a,20

D.小于a,20

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175543. （2020•长安区一中•高一上期中）蛋白质在消化道内的消化过程为：蛋白质

①

h→

多肽

②

h→

氨基酸，则①②过程中分别破坏了下列什么结构（　　）

A.肽键　氨基酸

C.肽键　肽键

B.空间结构　肽键

D.空间结构　氨基酸

共享时间:2020-11-10 难度:2 相似度:2

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239906. （2015•西安一中•高一上一月）形成蛋白质分子结构的层次从小到大依次是（　　）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质．

A.②→①→③→⑤→④→⑥

C.①→③→②→④→⑥→⑤

B.②→①→⑥→③→④→⑤

D.②→①→③→④→⑥→⑤

共享时间:2015-10-20 难度:2 相似度:2

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178965. （2019•西安中学•高一上期中）有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的．一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g,这些氮主要存在于蛋白质的（　　）

A.肽键

B.游离的氨基

C.游离的羧基

D.R基

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180394. （2019•西安电子科技中学•高一上期中）原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取石油。光棍树细胞中含量最多的有机化合物是（　　）

A.水

B.脂质

C.蛋白质

D.糖类

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180399. （2019•西安电子科技中学•高一上期中）下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是（　　）
①氨基酸
②C、H、O、N等元素
③氨基酸分子脱水缩合
④多肽
⑤形成一定的空间结构

A.①②③④⑤

B.②①④③⑤

C.②①③⑤④

D.②①③④⑤

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180519. （2018•西安中学•高三上期中）我国中科院院士邹承鲁一生都在从事生物大分子研究，他带领生物科学工作者在1965年合成了世界上第一个人工合成的蛋白质--具有生物活性的（　　）

A.结晶甲状腺

C.结晶牛胰岛素

B.结晶血红蛋白

D.结晶人胰岛素

共享时间:2018-11-23 难度:2 相似度:2

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180616. （2018•长安区一中•高一上期中）下列各项中，能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是（　　）
①氨基酸
②C、H、O、N等化学元素
③氨基酸分子脱水缩合
④多肽
⑤多肽链盘曲、折叠
⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子

A.①②③④⑤⑥

B.②①④③⑥⑤

C.②①④③⑤⑥

D.②①③④⑤⑥

共享时间:2018-11-22 难度:2 相似度:2

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239003. （2018•长安区一中•高一上三月）狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后，狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是（　　）

A.a+b,40

B.a,20

C.大于a,20

D.小于a,20

共享时间:2018-01-11 难度:2 相似度:2

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240411. （2015•西安八十三中•高三上一月）今年8月底，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商贩为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的．一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于蛋白质的（　　）

A.-CO-NH-

B.游离的氨基

C.游离的羧基

D.R基

共享时间:2015-10-15 难度:2 相似度:2

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239251. （2017•华清中学•高一上一月）如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是（　　） $德优题库$

A.A代表的元素是C、H、O、N、P

B.用2个不同的B可以合成2种二肽

C.每种蛋白质一定由20种B组成

D.每个B只含有一个氨基和一个羧基

共享时间:2017-10-14 难度:2 相似度:2

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2021-11-12

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2021-2022学年陕西省西安市长安一中高一（上）期中生物试卷

更新:2021-11-12 08:50浏览量:21

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