[解析]
解：（1）正常人的血糖浓度一般维持在80﹣120mg/dL范围，机体通过神经体液调节共同维持血糖浓度的平衡，在图示过程中，a为胰高血糖素、b为胰岛素，前者能够升血糖，而后者能降血糖，因此二者在调节血糖平衡方面表现为拮抗关系，b为胰岛素，能促进组织细胞对葡萄糖的摄取、利用和储存，从而降低血糖。图中c可能是肾上腺素，该激素能促进肝糖原的分解和非糖物质的转化，从而能升高血糖。
（2）长期高糖饮食导致的血糖浓度持续偏高，可能诱发糖尿病，糖尿病患者排出的尿液中浓度较高，因而带走大量的水分，因此患者的尿量会增加。
（3）高盐饮食会使细胞外液渗透压上升，进而刺激下丘脑的渗透压感受器，引起下丘脑神经分泌细胞合成抗利尿激素增多，通过垂体释放出来，而抗利尿激素通过促进肾小管和集合管对水分的重吸收，进而使细胞外液渗透压下降，可见该过程涉及神经—体液调节，该过程的反射弧中渗透压感受器在下丘脑。此时抗利尿激素与肾小管、集合管上的受体结合后，肾小管、集合管细胞从管腔中重吸收水量增加，从而引起细胞外液渗透压下降。
故答案为：
（1）80～120 拮抗 促进组织细胞加速摄取、利用、贮存葡萄糖 肾上腺素
（2）增加
（3）下丘脑 抗利尿激素
如图是下丘脑参与调节内环境稳态的模式图，其中①②③④⑤⑥⑦表示相关激素，A、B、C表示相关结构，请据图回答：
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