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A.蛋白质、核酸、多糖的单体均以碳链为基本骨架

B.鸡蛋煮熟后，蛋白质发生变性，其空间结构变得伸展、松散

C.生物体内的糖类绝大多数以单糖形式存在

D.磷脂、核酸和蛋白质的组成元素中均有C、H、O、N

A.蛋白质、多糖、核苷酸等生物大分子均以碳链为基本骨架

B.tRNA分子形似“三叶草”的结构与碱基之间的氢键有关

C.DNA和蛋白质经高温处理后其空间结构均会发生不可逆的破坏

D.组成糖原、淀粉和纤维素的基本单位不同导致功能出现差异

A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

D.蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的

B.③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架

C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体

D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质

A.若图中多聚体为多糖，则构成它的单体一定是葡萄糖

B.若图中多聚体为DNA，则参与其构成的脱氧核糖有4种

C.若图中单体表示氨基酸，则形成长链时不是所有氨基和羧基都参与脱水缩合

D.若图中S₁、S₂、S₃、S₄……是同一种单体，则该多聚体可以表示脂肪

A.几丁质是植物细胞壁的主要成分，又称壳多糖

B.几丁质及其衍生物在医药、化工等方面有广泛的用途

C.可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂，也可用于人造皮肤

D.几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，因此可用于废水处理

A.胰岛素、性激素、维生素D

B.DNA、RNA

C.糖原、淀粉、固醇

D.胰岛素、抗体、多肽

A.蛋白质变性后不影响与双缩脲试剂的反应

B.煮荷包蛋是蛋白质变性的一个具体例子

C.蛋白质变性空间结构发生改变，但一般不会造成肽键的断裂

D.蛋清中加入食盐，会形成絮状物，这是蛋白质变性后溶解度改变的例子