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A.组成脂肪的化学元素主要是C、H、O，有些还含有P和N

B.脂质分子中氧的含量远远高于糖类，氢的含量更低

C.脂质通常都不溶于水，易溶于脂溶性有机溶剂

D.脂肪是由一分子脂肪酸和三分子甘油发生反应形成的酯

A.细胞膜中含磷脂，细胞器膜中不含磷脂

B.胆固醇能促进人体肠道对钙和磷的吸收

C.脂肪只存在于动物细胞中，植物细胞中没有

D.海豹的皮下脂肪有减少热量散失、保温的作用

A.植物脂肪大多含有饱和脂肪酸

B.脂肪是细胞内良好的储能物质

C.菜籽油中的脂肪可以由糖类转化而来

D.脂肪是由脂肪酸和甘油形成的酯

A.质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧多

B.磷脂与胆固醇都是脂质，都是植物细胞细胞膜不可缺少的成分

C.人体血液中的胆固醇过高可能会引发心脑血管疾病

D.脂肪是重要的储能物质，还有缓冲，减压作用，易溶于水

A.脂质体表面交联抗体是为利用其高度特异性

B.脂质体的形成与磷脂头的亲水性和磷脂尾的疏水性有关

C.若药物是疏水性的，则不能用脂质体运输

D.利用脂质体转运药物利用了膜的流动性

A.常见的脂质主要由动物脂肪和植物脂肪组成

B.人体内脂肪过多将增加心脏负担，脂肪的摄入应适度

C.维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收

D.脂肪分子中氧的含量低于糖类，氢的含量高于糖类

A.脂肪的物理形态与甘油分子的种类有关

B.雌激素属于固醇类物质，可以口服

C.与糖类相比，脂质中氢含量相对更高

D.组成脂质的化学元素主要是C、H、O

A.人体血液中脂质的运输与胆固醇有关

B.动物的细胞膜中分布有胆固醇和磷脂分子

C.胆固醇、性激素和脂肪等均属于固醇类物质

D.限制高胆固醇类食物的摄入可减少心血管疾病的发生

A.脂肪中的胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

B.胆固醇与性激素、维生素D都属于固醇类物质，能调节和影响生物体的生命活动

C.动物内脏、蛋黄等食物中胆固醇含量较高，饮食中要注意适量摄入

D.胆固醇的组成元素是C、H、O